コロナの影響で未曾有の大打撃を受けている飲食業界。そんな中、ラーメン文化を絶やしたくない!と凪の運営会社が通販サイト;RAMENSTOCKを立ち上げました(仕事速すぎ)。日本全国のラーメンを買うことができます(必ず凪ラーメンとセットになる笑)。
ユリイカ家も少しでもお役に立ちたい&お店に行けない今、おうちで名店のラーメンを食べれるなんて嬉しいではないか!ということでさっそくお取り寄せしてみました。
ものすごいたくさんのラーメン屋さんとコラボっているので、どのお店にしようか激しく悩んだ~...
そして選んだのはスパイス・ラー麺卍力!(&凪のすごい煮干ラーメンの各2食ずつ計4食)
せっかくのお取り寄せなので自分の行動範囲外の場所にあるラーメン屋さんを探し、「スパイス・ラー麺卍力」を選んでみました。いまスパイスカレーにハマっているのでスパイスというワードに弱いのであった
麺は中太でめっちゃモチモチ!!!
うんまああああああい
いま思い出してもよだれが......。
これめちゃくちゃおいしかったーー(*´艸`*)
パクチーはあったほうが絶対いい。↑ これだけ盛っていても追いパク必須☆
鶏・豚・魚から取ったというスープはぜんぜん脂っこくなく、しょっぱくもなく、スパイスが効いて旨味たっぷり。ふだんラーメンのスープは健康のため飲まないようにしているのですが、これは飲んでも大丈夫でしょう(ユリイカ調べ)。だんなさまはさいごごはんを入れておじやにしていました^^
べつの日、凪のすごい煮干ラーメン実食。
ビジュアルすご。ハチマキ!!
やはり気になるハチマキ麺......
びろーーん。
幅はハチマキですが、厚みはすごく薄いのでツルツルっと喉ごし抜群。食べててものすごく気持ちよい笑
極太の、見るからにやりそうな麺!
煮干しががっつり効いた濃厚スープに極太麺とハチマキ麺がよく絡みました。
こちらもとってもおいしかった☆
そういえば「二郎?!」って思うほど量がものすごく多かった...
1食を2人で分けるでぜんぜんよかったかも。
またなにかお取り寄せしよう。
これからの季節、冷やし中華とか冷やし坦々麺なんかいいな。