ユリイカ家のゆるゆるとした日常

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ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

和食パスタ100『パルメザンチーズとゆず』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。
前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタートです☆
 


 

和食パスタぜんぶ作るプロジェクト

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89皿目『パルメザンチーズとゆず』

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シンプル。味付けはパルメザンチーズの塩気とゆずの酸味のみ。
ゆずの果汁を1個分使うので、香りがすごい立ちました。