ディナーは安心のお部屋食。
赤湯温泉では瀧波というお宿が大好きなのですが、今回こちらのお宿を選んだ理由のひとつがお部屋食でした。
（感染リスクは「外食」がいちばんでかいと思っているので、旅行はしますが旅先での外食にはとっても気をつけています）
山形はユリイカ家的、１・２位を争う日本酒処。
山形を訪れると、お宿や居酒屋で出される日本酒のラインナップが毎度銀河系で悶絶ものなのである。
山茱萸の日本酒リストはどんなかなーと思ったら、期待していたほどではなくてしょんぼりだったのですが、こちらの飲み比べセットがすてきだったのでこちらをお願いしました☆
大好きな栄光富士以外はお初でしたが、どれもおいしかったさすが山形～。
ちなみに右上の「朝日鷹」は十四代の蔵が醸しているお酒でとってもレアなので飲めて感激でした☆
楽しみにしていたお食事は山形らしく、素朴な山形の素材を使った優しい味つけ。派手さを排除したお料理たちがとても好みでした。
【先付】白魚茶碗蒸し あおさ餡
【先付】帆立と甘海老の卯の花和え
【前菜】筍土佐煮・赤貝手鞠寿司・鮑雲丹焼き・アスパラ・蕨烏賊・鰆塩麹焼
【お造り】鯛・鮃
【御椀】桜海老真薯 鶯仕立て
【焼き物】鱸塩釜焼き
木槌でパカーンしたよ。
【酢の物】蛍烏賊黄味酢
【炊き合わせ】甘鯛桜蒸し
【御食事】蕗ご飯・止椀・漬物
【水菓子】さくらんぼアイス・桜生チョコレート
量も適切で、最初から最後までずっとおいしかった！！
ごちそうさまでした◎
食後にまたお風呂入っておやつ食べて寝ました。
▼山形旅行記
山形旅行#1（1日目 -烏帽子山千本桜-）
山形旅行#2（1日目 - 櫻湯 山茱萸① -）
山形旅行#3（1日目 - 櫻湯 山茱萸② ディナー -）
山形旅行#4（2日目 - 烏帽子山公園また行った -）
山形旅行#5（2日目 - 上杉謙信公詣でる -）
山形旅行#6【完】（2日目 - 霞城公園の桜に度肝抜かれた -）
