ユリイカ家のゆるゆるとした日常

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ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

滋賀福井富山旅行#05(1日目 - 湖里庵④ ディナー・後編 -)

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テラスから戻り、お食事の続き。

 

【鮒鮨パスタ】

鮒鮨の飯(いい)を使った濃厚なチーズのようなパスタ。う、うますぎる...。

鮒鮨が和のチーズとは言い得て妙です

 

バケット登場!! これがほしかった。なぜならば、、、

 

ソースを根こそぎ食べたいからだよ。

 

滋賀を代表する名酒;不老泉
初めていただきました

 

【鮒鮨の頭で取ったお出汁】

 

ホンモロコ(だったと思う)】

琵琶湖の固有種、ホンモロコ
ロドリゴさん大好物なので大喜び^^

 

【お漬物】

 

【鮒鮨のお茶漬け】

これ絶品!!

 

デザートのいちごを見せてくれたのですがびびるほど大粒。

 

酒粕のアイスクリームと紅ほっぺ

デザートまでしっかり発酵食品^^

 

すばらしくおいしかった。
カウンターでご主人の仕事ぶりを拝見しながら、また、ご主人が話してくださる琵琶湖の豆知識にほほーーっとなりながら、最高の鮒鮨コースを大満喫。
ここはまた季節を変えてぜったい来なくては、、、と強く思った次第です。

同席したご家族は このあと京都に戻り新幹線で東京へ帰るんだそうだ。23時ぐらいになると言ってたな...。日帰りできるとは、、、目からうろこ。

ごちそうさまでした◎◎◎

 

夜の窓からの景色は真っ暗。

 

おやすみなさいzzz

 

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