和食
▼ 前回 １５時過ぎ、札幌に無事到着。 街ぶらしつつ、ディナーにやってきたのは和をベースにした創作料理居酒屋『maze』 重厚感たっぷりの鉄の扉が隠れ家っぽい カウンターに通していただきました。日本酒で乾杯☆ ロドリゴさんは北海道が誇る上川大雪 わたし…
▼ 前回 稚内タウンに戻り、明日の利尻行きのフェリーチケットで気になることがあったので港へ行ってみることに。 すーーーーーん。 スタッフさんも旅客も誰もおらず、終了ー まあなんとかなるだろう・・・。 フェリーターミナルに ガンダムのマンホール発見…
▼ 前回 朝。少し早めにお部屋を出て、お散歩しながら朝食へ向かうことに。 宿の敷地に田んぼがあるって珍しいけど、癒される景色で なかなかナイスアイデア？だと思う。 遠くからESHIKOTOを望む。奥のほうに民家が見えますが ほとんどが空き家となっており、…
予約２～３年待ちの、日本屈指の予約が取れない居酒屋；食堂とだか。 行きたい行きたい行きたい行きたい・・・と願いつつ２年も待てねえよ、、、、となっていたわたしに朗報！！！ なんと、大崎広小路駅すぐ横にある五反田ＪＰビルディング１Ｆにあるフード…
▼ 前回 小さな模型店からスタートし、挑戦と進化を繰り返すことで「フィギュア」というジャンルを世界に誇る日本のホビー文化にまで押し上げたレジェンド的存在、海洋堂。 ウルトラマンシリーズの造形を手掛けつづけていることで有名ですが、海洋堂を一躍ト…
▼ 前回 じつは、ここ石山エリアに１泊したのは しかたなく…と言ってはなんですがそんな感じでした。 滋賀から入り最後 富山へ抜けるこの６日間の旅行。 日々どれだけ移動してどこに泊まるかをロドリゴさんと計画している間、２日目宿泊地の最適解がココだっ…
▼ 前回 三井寺をあとにし、電車で４０分弱。同じ大津市の石山エリアにやってきました。 宿探しにたいへん苦労した石山エリア。やっとこさ見つけたのは、駅から遠いが食事処や観光地へのアクセスがわりとよいゲストハウス喜成。 築１００年近い古民家をリノベ…
▼ 前回 テラスから戻り、お食事の続き。 【鮒鮨パスタ】 鮒鮨の飯（いい）を使った濃厚なチーズのようなパスタ。う、うますぎる...。 鮒鮨が和のチーズとは言い得て妙です バケット登場！！ これがほしかった。なぜならば、、、 ソースを根こそぎ食べたいか…
▼ 前回 いよいよディナーの時間。 わたしは発酵食品がわりと好きで、クセOKクサイのOKなのですが鮒寿しは未経験。初めて食べる鮒寿しはどんな味なんだろう。こんな老舗の名店で食べられるとあって ワクワクが止まりませんー。 女将さんがお部屋まで呼びに来…
▼ 前回 最終日。今日は帰るだけ。 ですがその前にさいごのおにぎりを～。ってことでやってきたのは 新潟駅直結のぽんしゅ館コンプレックス。ぽんしゅ館といえば 新潟旅行初日、越後湯沢駅のぽんしゅ館でお酒を楽しんだ施設です^^ ９：００開店突撃しておにぎ…
▼ 前回 ２日目のディナーは 焼き鳥☆ カウンターに着席。加茂錦充実してた♪ わたしは BRILLIANCE 播州山田錦 ロドリゴさんは雄町 5,500yenの地鶏コースをいただきました。最初に言ってしまいますが、ものっっすごくおいしかったです。お仕事丁寧。出てくるも…
▼ 前回 朝から雨です⤵ ですが わたしたちはおにぎりのため、２０分弱歩いてピアBandaiという、食をテーマにした複合施設にやってきました。 傘さしながらなので あまりいい写真撮れなかった...。おにぎり屋さんは９時から営業しているのでそれに合わせてやっ…
▼ 前回 新潟タウン初日のディナーは 『越後一会 十郎』にて。 カウンターに着席。 写真ないけど この旅でぜひ飲んでみたいと思っていた雅楽代（うたしろ）があってめっちゃ嬉しかった～。 お通しをしっかり作っているお店は信用できる ３月下旬とはいえ、ま…
▼ 前回 石打駅にコインロッカーはもちろんなく、そして塩沢宿のような開けた街もなければロールプレイングコインロッカーもありませんのでガッツと根性で（ロドリゴさんが）、トランクを転がしながら１０分強歩きましてやってきたのはこちら。 FARM FRONT SE…
▼ 前回 朝ごはん。昨日とはちがう、もう１つの特別室に案内していただきました。 市松模様の襖の向こうが、昨晩ディナーを頂いたお部屋 こちらの土鍋、ごはんかな と思ったらお味噌汁でした☆お出汁がセットされていて、沸いたら 自身で手前の木箱に入ってい…
▼ 前回 お食事は レストラン『早苗饗 -SANABURI-』にて。 ２室ある特別室のうちの１部屋に案内していただきました。特別室は別途サ料がかかる上 予約が必要なはずなのだが、、、なんでだろう…うれしい。。 市松模様の襖、繊細な仕事の建具、欅の柱、高い天井…
▼ 前回 ほくほく線に乗って 南魚沼市の塩沢宿へやってきました。 塩沢宿とは… かつて江戸と越後を結ぶ三国街道の宿場町として栄えていた塩沢宿。 現代に入り空き店舗の増加や地域の衰退という課題に直面し、町おこしのために歴史ある牧之通りを、雪国ならで…
今年３月下旬に訪れた新潟。 首都圏では桜が咲くころで ユリイカ家の気分は☆春☆だったのですが、新潟はまさかまさかの大雪でござった...。 １月の山形、２月の富山に続き、大雪旅行三部作；新潟編始まります。 とき乗るの何年ぶりだろ ロドリゴさんはひさし…
▼ 前回 ホテルの壁に飾って余韻を楽しむの図 今日はランチに牛たん食べて帰るだけ。お気に入りの牛たん徳茂へ。 開店突撃（予約済み） ２人とも 極上牛たん定食（3,480yen）＋とろろ（170yen）。 価格の上がりっぷりが尋常じゃない徳茂さん．．． ２０２１年…
▼ 前回 notte stellata 2025、控えめに言って最高だった。。。。 野村萬斎×羽生結弦のコラボ、神がかってたああああ ▼ 感想記事はこちらから...☆ﾐ notte stellata終演後、仙台に戻って 大好きなちょーちょむすびへ。 じつは ショーが予定終演時刻よりだいぶ…
▼ 前回 富山タウンで夜ごはんと言えば 吟魚一択。 だがしかし またしても予約の戦いに敗れ、姉妹店の吟チロリになりました。メニューほぼ一緒なので問題ないのですが、客層が吟魚よりちょっとヤングなの。 ななななんと、勝駒ありやしたっ！！吟魚（＆吟チロ…
▼ 前回 朝９：３０。ユリイカ家は 駅ビルのエスパルに飛び込んだ。 しみかりせんをＧＥＴするため！！！！ やみつきしみかりせん。お醤油がしみしみとしみこんだ硬めのおせんべい。ロドリゴさんはこれが大好物。 だが、毎日おそらく１００袋以上は入荷してい…
▼ 前回 夕ご飯は居酒屋 味山海へ。日本酒のラインナップが充実しているみたいだから楽しみ☆ カウンター席に着席し、目に飛び込んだのは パンフレットか？ってかんじの分厚いドリンクメニュー。 １００以上はゆうにあるラインナップ。すべて地酒ですから山形…
▼ 前回 今日はまだ飲む♪ 磐城壽 ◆ 舟形マッシュルーム これがマッシュルームって信じられるかい？食べられるんですよ（ちゃんとおいしい） ◆ アオモリトドマツ まんまるのコロッケにソースをかけて。 中は鮮やかなグリーン。味は忘れちゃったけどおいしかっ…
▼ 前回 ディナーはレストラン『１／３６５』にて。 案内していただいたのはカウンターのど真ん中。シェフの仕事がよく見えて嬉しい^^ １８：３０一斉スタートなので 遅れないように早めに行ったのにまさかのビリだった。ｗ 花挿しかわいい スタッフさんが「…
▼ 前回 昨日と同じお部屋で朝食。 おめざのジュース この６小鉢テンションあがる⤴ すべて自家製の発酵調味料で作られているんだそう このまぐろの漬けは やばかった 豆乳なべからだ温まってうれしい だし巻きたまご デザートはフルーツヨーグルト 有機野菜や…
▼ 前回 ディナーはレストラン『森のことば』にて。全室 個室となっていて、オノマトペのネーミングが付いています。わたしたちは『そよそよ』にて。（前回は『ぶんぶん』^^） （食後に撮った） 米屋のディナーは おとぎ話をベースに組み立てられた「おとぎ会…
▼ 前回 ディナーは母屋にあるお食事処で。 やっぱり飲み比べセット^^ 良きメンツ （またしてもメニュー表をいただくの忘れてしまったのでお料理名適当です） ◆ 前菜 隙間たっぷりなのがちと寂しい ◆ ミズコブのお浸し 秋田の名産。滅多に食べられないものだ…
▼ 前回 ずっとずっと行きたいと思っていた居酒屋、酒盃へ。酒盃のためにこの旅行を組んだと言っても過言ではないほど焦がれていたのである。 秋田駅からは歩いて３５分ほどで、バスかタクシーがふつうですがわたしたちは暇だったのとお腹を空かせたかったの…
▼ 前回 秋田タウンではグルメが楽しみ。２泊するので２回ディナーがあるのだけれど 行きたいお店は２軒以上・・・困った。ロドリゴさんと協議を重ねた結果......秋田タウン１日目の夜はこちらのお店へ。 鳥好 人気店ですが月曜日ということもあり、お客さん…
