和食
▼ 前回 いちどホテルに戻りました。 金沢に泊まるときはいつも駅前のホテルを取っていたのですが、近江町市場で朝食をとる予定なので今回は市場の近くのホテルにしました。 THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA という3か月前(宿泊当時で)にオープンしたばかりの…
▼ 前回 朝起きてまずお風呂に入りました。 お供はコーラ からの朝ごはん。 とにかく海老がうれしい妻 明太子もある~♡ はたはた…だったかな? 茶碗蒸し 朴葉焼きっぽいやつ 濃いめの味でごはんが進みます 甘海老と明太子嬉しかった…ごちそうさまでした◎ 朝食…
▼ 前回 楽しみにしていた加能蟹を堪能できるお夕食♡お部屋のダイニングでいただきます。 石川県の地酒飲み比べセット☆ 【先付】松の実和へ 【前菜】袱紗焼・鶉松風・すだれ麩白酢和へ・鉄皮ポン酢・へしこ寿司・蕗口子射込・金柑甘露煮 いろんな味がたのしめ…
▼ 前回 この日わたしたちは早起きだった。。。7時にホテルを出発し、向かった先は地下鉄東西線;国際センター駅。 しかもホテルから歩いて行った(約30分) じつは3月7日~24日まで、国際センター駅2Fにある青葉の風テラスというイベントスペースで…
▼ 前回 福岡にきたら必ず元祖長浜屋へ行って朝ラーを食べることになっているユリイカ家。 近くの魚市場で働く人々のため早朝5時開店なので、わたしたちは例年6~7時頃に突撃していたのだけれど けっこう混んでいて。逆に9時とかのほうが空いてるんじゃね…
▼ 前回 朝食後お部屋に戻ってさっそく一杯・・・。 朝から飲んじゃう。それがクルーズ旅 観るよね~ ブレイキングバッド1本観終わったら、なんとなく船内をフラフラ。 カフェ&バーに行ってみたら、なんとお酒とお菓子がたんまり置いてあるではないですか!…
▼ 前回 出航してしばらくすると船は尾道水道に入ります。尾道市役所の前に差し掛かると 職員の皆さんが手を振ってくれて感激!!! 地域一丸となってガンツウを盛り上げてくれてる 昼間に行ったONOMICHI U2や昨日泊まったLOG、参拝した千光寺などを船上から…
▼ 前回 ディナーは1Fのダイニングにて。 中はものすごくムーディーな空間☆ 簡素なエントランスとの対比よ... 秘密のバーみたい 料理研究家;細川亜衣さん監修のディナースタート。 ◆ 揚げ焼きいも たぶん全体を通してこちらがいちばん「がっつり」というか…
夕食は1階の広間にて。 基本はお部屋食なのですが 広間に案内してくださいました。誕生日だからかなあ?あと、目の前にシェフがいると緊張しちゃうので私たちはパスでしたが 限定8席で目の前で揚げてくれる天ぷらカウンターも利用可能です^^ 案内いただいた…
ディナーは醤油蔵らしく、お醤油を主役にした醤油会席コース。醤油会席と言えば 小豆島の島宿真里が真っ先に思い浮かびますが、奈良でもいただけるとは。たのしみです♪ お品書きが醤油の種類で書かれてて斬新 日本酒ラインナップが今まで行ったお宿で1、2位…
12月中旬、わたしの誕生日記念で奈良&京都へ行ってきました。 おひさしぶりの東海道新幹線、横浜市民なわたしたちは新横浜駅から乗車なのですが 東京駅と違って新幹線のおとも(フード)関係が残念な新横...。お家でベーグルサンド作って持参しました 新横…
ディナーは18:00から一斉スタート。5分前にうきうきでレストラン棟へ向かいました。 写真へたくそか(実際はもっと雰囲気あるライティングでした) レストラン内の写真 ↓↓ (食事後に撮影)テーブル3卓に、カウンター席が4席ほどだったかな(あと個室もある…
ディナーの前に テラスSEASCAPEへ行ってみました。 ちょうどブルーモメント。とてもきれい。 対岸は大磯らしいです レストランはSEASCAPEに面しています。 写真は公式HPからお借りしました 「お好きな席をどうぞ」とのことだったので遠慮しいしい広々とした…
ディナーは地下(法規上。実際は地上です)にある「れすとらん海音」でいただきます。 個室に案内していただきました 宮城の地酒飲み比べ~ 【立入酒】わしが国【前菜】秋の香 ご利益ありそうなお酒 秋の味覚たっぷり 【吸椀】甘鯛萩見立て 白いはんぺんみた…
ディナーはレストラン『石狩』で。 明るくて気持ちがいいです もともとは仕切りのない大広間の食事会場だったらしいですが、コロナの影響でパーティションを設置しこのようなスタイルに生まれ変わったようです。心細いアクリル板等での仕切りではなく、天井…
ディナーの時間。雨もすっかり止んだので てくてく歩いて予約したレストランまで行きました。 道中、羽生さん発見♡ おしゃれなバーかバルみたいな外観が意外! 割烹和食の『キ星』さんです。 2Fの個室に通していただき。 日本酒のラインナップが銀河系すぎて…
朝、5時に起きて大浴場へ。大浴場のあるメイン棟まで、洛味荘からはいったん外に出るのですが 雨、降ってた。。。 朝食後に小梅堂までひとっ走り行く予定だからそれまでに止んでほしい・・・ 空がちょうど白みがかってきた頃 大浴場では誰にも出会いませんで…
お食事はメイン棟にある『瓢六亭』で。こちらは宿泊客以外のかたも利用可能とのことで、客室数に対し座席数多めです。 レストランは館内のほかのどのエリアよりもオリエンタルでした☆ 見切れる夫氏 半個室に案内していただきました。 半個室と言っても、ほぼ…
3月に1泊2日で福岡へ...... 福岡は1年に最低1回は訪れたいほど大好きな街なのだけれど、いかんせん食べる以外やることないのが悩み。 ところが今回、ロドリゴさんが「じぶんの育った町を見にいってみたい」と言うではありませんか。そう、ロドリゴさん…
今からさかのぼること●十年前、、、当時大学生だった若きロドリゴさんがサークル活動でこの地を訪れたとき目の前に立ちはだかったオーラ満開の和田金さん。「大人になって稼げるようになったら必ずや・・・!」と誓ったとか誓わなかったとか。。 そんな青春…
それはそれは楽しみにしていたかわせみのお食事。全国屈指の美食の宿と謳われておりますので、万全の胃袋で挑もうと昼抜き(ロドリゴさんは我慢できずホットケーキ食べてた)なため 前のめりで18時スタートです。 食事は安心のお部屋食。20分くらい前に仲居…
夕食前、3つある貸切風呂のひとつ『深碧』でからだの芯までポカポカ。 泳ぐ夫氏(いろいろ自粛) 3つの貸切風呂とわたしたちのお部屋『こぶし』の間にはラウンジがあるので、お風呂帰りはついついラウンジで休憩しがち。 ピノ風アイス食べがち お楽しみのデ…
雨のため香林坊散策をあきらめホテルで休んでいたユリイカ家。ロドリゴさんはドライヤーを駆使し、なんとずぶずぶびちゃびちゃだった靴(2人分)を見事に乾かしてくれました。あんな非力なドライヤーでよくぞ...(´Д`) ありがとう! せっかく乾いた靴をまた…
朝から雨。。。 山乃尾はあくまで料亭のほうがメインなので、旅館やホテルのように離れ⇔メイン棟・大浴場などパブリックスペースとの動線を作りこんでいない(屋根付き通路や地下通路など)ので まんま、傘さして母屋へ行きます! 雨に濡れてしっとりと美し…
もとは数寄者・美食家などに愛されてきた料亭であった山乃尾。そんな料亭山乃尾さんが冬の味覚の王様である蟹をどのように調理してくれるのか。楽しみでしかたない・・・。 お食事は母屋の2階にあるお部屋に案内していただきました。 2人には広すぎる^^ 柚子…
道後温泉にやってきました。松山の中心地;大街道から路面電車に乗って10分ほど。近すぎ。 ぼっちゃんからくり時計 遠くに伊佐爾波神社が見えたけど、(本日2回目の)エグすぎな階段を前にあっさり断念。 今思うと行けばよかったか... 道後温泉本館は2019年…
朝ごはんはおやつです^^ 岩手のソウルフード;福田パン監修のあんバターサンドクッキー。びっくり、これ侮れないおいしさ!! ロドリゴさんが2つ一気食いしたw 12個入り買えばよかったー あと、岩手と秋田はアップルパイのお菓子の種類が異常にあったので5…
ディナーは安心のお部屋食。 赤湯温泉では瀧波というお宿が大好きなのですが、今回こちらのお宿を選んだ理由のひとつがお部屋食でした。(感染リスクは「外食」がいちばんでかいと思っているので、旅行はしますが旅先での外食にはとっても気をつけています)…
朝ごはんは 仙台で有名なフルーツパーラーのいたがきで昨日買っておいた苺のスイーツ。高さ10cm超えのビッグサイズではありますが、これほとんど苺なんで。土台はスフレ生地で超軽いし、あっという間にペロリで胃もたれ皆無☆ ビジュアルすばらし。 仙台に来…
京都・奈良旅行から帰って次の週、福岡に行ってきました。1泊2日、日本酒と福岡美食の買いつけに行っただけの旅行なのでザクっと一つの記事にまとめたいと思います。 ▼京都・奈良旅行はこちら 羽田のラウンジ混んでた。 ハーゲンダッツのアイスクリームあっ…