和菓子
お正月のお餅が未開封のまま余ってしまい、活用法をネットでリサーチしてみたところ「切餅で作るいちご大福」というのにヒットしまして。 いちご大福、大大大大好きなんですよ。。。 作ってみました。 材料。① 切餅(お正月の余り)② 末富のこしあん(先日京…
▼ 前回 歓宿縁をチェックアウトし、えちぜん鉄道に乗って福井まで。 ピカピカの福井駅 到着! 前回訪れたのは2023年11月。そのときは4か月後に控えた北陸新幹線開業に向けて絶賛大工事中で仮囲いだらけで閉塞感たっぷりだったのですが 今やこの開放感…
▼ 前回 小さな模型店からスタートし、挑戦と進化を繰り返すことで「フィギュア」というジャンルを世界に誇る日本のホビー文化にまで押し上げたレジェンド的存在、海洋堂。 ウルトラマンシリーズの造形を手掛けつづけていることで有名ですが、海洋堂を一躍ト…
▼ 前回 湖里庵をチェックアウトし、マキノ駅から湖西線に乗って一気に南下、大津にある三井寺にやってきました。なぜかといえば 三井寺に国宝がワンサカあるからなのである。1200年以上もの歴史を持ち、幾多の法難を乗り越えてきた三井寺は国宝10件、…
▼ 前回 リビングは圧巻の眺め。 琵琶湖に面している壁一面をフィックス窓にしたことで 余計な桟やサッシを排除できるので美しくすっきり洗練された風景を見ることができます。 ふつうだったらテラスなどを設けたくなりそうですが フィックス窓にしたのは思い…
週末、ロドリゴさんが恵比寿の美容院に行くというので 便乗していっしょにお出かけし 学芸大学でランチしてきました。この日以来、学芸大学ブーム再来のユリイカ家なのである...。 9月末に ベトナム料理屋さんのスタンドバインミーでディナーを予約していた…
▼ 前回 復活。昨日の疲れ、取れましたー。今日はアイスショー当日なので もうすぐ羽生さんに会えるーと思っただけで元気百万倍ってなわけさ。 朝ごはん代わりに『和菓子まめいち』へ。 人気店で並ぶこともあるそうなので10時の開店突撃。 おしゃれなカウン…
▼ 前回 宿をチェックアウトしタクシーで最寄りの高儀駅へ。 今日も動いていてくれてありがとう城端線~。 城端線は 城端駅から高岡駅までを結ぶ路線なのですが、日本屈指の豪雪地帯;砺波市を縦断する路線とあって 車窓からは信じられない雪景色が広がってい…
先日の飛び石連休に有休を入れて4連休にしまして、学芸大学へ行ってきました。人もそれほど多くなく、おしゃれで感度の高いショップがぽつぽつと点在しているのがほどよくて 結婚してから数年は 週末によく通った大好きな街。ロドリゴさんは中3のときにち…
▼ 前回 須賀川市民交流センターtette。こちらの5Fに『円谷英二ミュージアム』があるということで訪れました。 東日本大震災により多くの公共施設が倒壊し、取り壊しとなった須賀川市。再建するにあたり、単なる建て替え・復旧ではなく まちの人たちが集い…
▼ 前回 会津若松にやってきた理由・・・。 それは「さざえ堂」を見学すること それだけである。 さざえ堂(国指定重要文化財) 寛政8年(1796)、正宗寺の住職・郁堂により 福島県会津若松市の飯盛山に建立された六角三層で二重螺旋構造のお堂。当時は …
2024年12月の福島旅行。4月に母と訪れた 須賀川の米屋のお風呂がとてもよかったので、これはぜひロドリゴさんを連れていきたい…と思っていたのを実現しました。 早朝の新幹線に乗りまして。 ロドリゴさんまた押し寿司 わたしも人のこと言えなかった… …
▼ 前回 昨日行ったローカルスーパーのキヌヤで買ったローカルスイーツ(すべて益田産)で朝ごはん。 ブルーベリーソーダとプリン 今日は山陰本線で一気に萩まで行きますよ。乗り換えなし、1時間半乗ってれば着くのでラクチン♪ ちなみに列車のうしろに写って…
▼ 前回 ロドリゴさんが尊敬してやまない建築家;藤森照信氏が設計した2023年開業の小泊Fuji。藤森建築で唯一、宿泊ができるこちら。必ず行くぜ......とロドリゴさんはずっとフガフガ言ってて、今回念願かなってようやく^^ えーーっと。この宿のために重…
▼ 前回 朝食後、平安神宮近くにある和菓子屋さん;平安殿のそすいもち(激うま)をしこたま購入し、、、 青空に朱色が映えます ちょっと休憩 やってきたのは無鄰菴。明治・大正時代に活動した政治家;山縣有朋が1894年に建てた別荘で、昭和26年には国…
▼ 前回 ディナーは 二条城近くにある居酒屋;乍旨司(さしす)にて。 すてきな佇まい 19時に訪れたらお店はすでに活気づいておりました^^ 京都と言えば、の玉川で乾杯☆杜氏は イギリス人のフィリップ・ハーパー氏 お通しは 茹でた絹さやに海苔の佃煮を乗せ…
▼ 前回 今日は憧れの伊根へ移動する日。列車で食べる朝食を買いにずっと気になっていたパン屋さんへ。8:30頃の京都駅発・特急電車に乗るので、逆算して6:30に行ってきました。早すぎて笑う。w 誰もいないよ まるき製パン所。創業1947年。80年…
お正月明けてすぐ。2024年1発目の旅行は地元神奈川の湯河原へ。 当日、喫茶店でグラタン食べたりクリームソーダ飲んだり富士屋ホテルのシュークリーム食べたりなんかいろいろ食べすぎてしまったので運動がてら湯河原駅からお宿まで歩きました。駅からお…
▼ 前回 アル・ケッツァーノで予想外に腹ぱんぱんになってしまったユリイカ夫婦・・・。だがしかし我々には行かねばならないところがあった。 それがこちら↓↓ 渋谷食品店~ 大福まんぢう。1個110円くらいだったかな。出会いは3年ほど前になろうか。1つ…
▼ 前回 べにやは全17室。すべてのお部屋が源泉かけ流しという贅沢な造りとなっています。わたしたちは今回 準特別室に泊まりました。 なんとも折り目正しい居室です。 再建して2年ということもあり、新築のようなすがすがしさを感じました。 キリリッ 棚…
2023年11月は念願の福井へ。 いや~ 2024年3月の北陸新幹線開通を待ってから行ったほうがよかったかな。ってのは正直ありましたです、はい(^_^; 福井駅周辺は絶賛工事中で、もともとあった駅直結の商業ビルも閉鎖中だし、観光案内所オープンとかP…
先日デパートで開催されてた石川県物産展で見つけました。 左)いちごみるく 右)柚子 とってもきれい~♡♡よく見ると、グラデーションカラーになっているんですよ。こんな琥珀糖は初めてかも? 美しすぎてずっと見ていられる・・・ そしてもうひとつ、放って…
ちょっと前のことですが 日本橋三越の地下ですごい琥珀糖を発見してしまい...。たしか3000円超えしてて高...!と思いつつ琥珀糖マニアとしては買わずにいられなかったのです。。。 うやうやしく木箱に入ってる うわーー これは宝石!! 美しすぎる...! …
▼ 前回 朝食まで時間があるのでいったんお部屋に戻ります。 そっこうで布団に入るロドリゴさん... 寝ぐせかわいい 朝ごはん行きまーす ドア越しに海見えるの最高か 朝のレストランは明るくて爽やか。 そしてこの景色!! 波ひとつ立たない、穏やかで静かな海…
▼ 前回 7時前にホテルを出発し向かったは近江町市場。歩いて6分です。近い! まだ人もまばら いきいき亭へやってきました。 開店突撃だったけどすでにこの人だかり ウェイティングリストがあるので、そこに名前と電話番号を書きます。案内できるタイミング…
▼ 前回 いちどホテルに戻りました。 金沢に泊まるときはいつも駅前のホテルを取っていたのですが、近江町市場で朝食をとる予定なので今回は市場の近くのホテルにしました。 THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA という3か月前(宿泊当時で)にオープンしたばかりの…
▼ 前回 宿をチェックアウトし、今日は金沢へ移動。 特急電車いろいろw 在来線も通っていますがサンダーバード号でまいります。金沢まで30分。 加賀銘菓 金沢到着。 ホテルに荷物を預けて、路線バスに乗ってやってきたのはこちら。 ただものではない雰囲気…
今年の春先に訪れた富山で買った、高岡市の老舗和菓子屋;志乃原の琥珀糖。 日本酒を使っているのですが、その日本酒がなんと富山を代表する銘酒;羽根屋の「煌火」というから羽根屋LOVERのユリイカ家は軽く興奮。 グラデーションしている琥珀糖は初めて見ま…
富山旅行で見つけた琥珀糖。 鮮やかな色合い。クラッシュではなく、折り目正しく真四角にカットされています。
京都の老舗和菓子屋;俵屋吉富が作る琥珀糖。 季節ごとにいろいろなフレーバーが出されていて、こちらはたしか春に購入したもの。ポップカラーが春らしさ全開。 六角形 わたしはオレンジがいちばん好きでした^^