箱根に行ってきました。 今年のGW以降、湯布院や北海道などを次々キャンセルした過去から学び、そうだ、地元ならばよかろう！！と我らが神奈川県が誇る観光地；箱根へ。 ちょうどワクチン2回目接種から2週間が経ちこれから3か月間、わたしたちは無敵ゾーンに…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６７皿目『ザーサイとおかき』 サクサクお…

【製造元】せんきん／栃木県【精米歩合】60%【スペック】－【原料米】ドメーヌさくら・雄町80%、ドメーヌさくら・山田錦20% 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）線香花火のように繊細で儚げ。

【製造元】八戸酒造／青森県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】まっしぐら コロナで外出自粛しているため、最近は お気に入りのお店のオンラインを利用して日本酒を買っているのだけれど。 間違えて一升瓶ポチっとしちゃったーーー。 でかっっっ…

コロナ禍でロドリゴさんが在宅勤務になって、めったに使わない茶室を仕事部屋にしたのを機に、温湿度計を購入しました。というのも、茶室はほぼ屋根裏と言っていい位置にあり 夏はめちゃくちゃ高温多湿になるのです。そんなわけで夏場は近寄らないようにして…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６６皿目『卵黄オリーブ油しょうゆ』 洋風T…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６５皿目『鯛の柳がけ』 醤油をからめた鯛…

【製造元】今西酒造／奈良県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】山田穂 好き度：★★★★★（5つ星満点） めちゃくちゃおいしい！！みむろ杉初・山田穂だそうです。こないだのラスボスより好みでした☆

前からずっと気になってたんだけど 駅から遠くてなかなか機会がなかったところ・・・なんといつの間に駅前に支店ができた模様！！ 行ってきた。 わたしは しお味玉らーめん（900yen）。 スープの透明感よ！ ロドリゴさんは鯵煮干し味玉（950yen）。 鯵煮干し…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６４皿目『なすとトマトのドライカレー』 …

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４６皿目『焼きウィンナとコールスロー』 ウィンナー最強説☆

【製造元】松瀬酒造／滋賀県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点）ほどよい甘み。バナナ。

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４５皿目『トマトごま豆乳』 ごまと豆乳、合いますなっ！ 気に入ったー

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６３皿目『納豆めかぶしょうが』 ねばねば…

【製造元】松本酒造／京都府【精米歩合】－【スペック】－【原料米】雄町 好き度：★★★★☆（5つ星満点）喉越しスルスルー♡

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４４皿目『キムチ豆乳』 豆乳は冷たいままだし、キムチ乗せるだけなので秒でできる。包丁もいらないし、火もそうめん茹でるだけなので素晴らしくらくちん♪ 途中から、刻みのり＆ごま油で味変したらゲロウマでした！

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６２皿目『ソース野菜炒め』 焼きそばっぽ…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４３皿目『枝豆の薬味あえ』 夏野菜と夏の薬味で思い切り夏らしい一品。具もうどんもキンキンに冷やすと◎

【製造元】清水清三郎商店／三重県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】国産米 エリマキトカゲみたいでかわいい↓ 好き度：★★★★★（5つ星満点）うんまっ！！！ 衝撃的感動。

【製造元】西田酒造店／青森県【精米歩合】50%【スペック】純米吟醸【原料米】古城錦 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）あまり特長ないような……。

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４２皿目『ピリ辛チャーシューねぎ』 うまー。シャキシャキの白髪ねぎがいいアクセント。 具もタレもいっさいまとわず箸上げ逆に神業。

【製造元】湯川酒造店／長野県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】赤磐雄町 好き度：★★☆☆☆（5つ星満点）いろいろ強い。

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４１皿目『桜えびねぎ炒め』 これめちゃくちゃおいしい～ 桜えびもっと多くてもいいな。

えびせんべいが大好物なわたし。ふるさと納税の返礼品でえびせんべい4種詰め合わせをいただきました。 その中に、見慣れぬえびせんが…… 『えびせん砂糖ふり』 シュガ～ おそるおそる食べてみるとこれがおいしい！！ハッピーターンや味しらべ みたいな甘じょ…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ４０皿目『半熟卵とトマト水菜』 タレは市販の胡麻ドレッシング。胡麻たっぷり使った高級なやつを買いましょう。ウマしです！！

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ３９皿目『タルタル冷やし中華』 玉ねぎとみょうがのシャキシャキが良き。 後半、マヨタルタルがうぇっぷとなった。。ちょっとマヨネーズ多すぎたかも。

【製造元】富士酒造／山形県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】玉苗 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）グレープフルーツ♪

【製造元】山川光男（楯の川酒造）／山形県【精米歩合】50%【スペック】－【原料米】国産米 好き度：★★★☆☆（5つ星満点） 今度はブタ。ｗ