朝食の前にちょっとお散歩。 ナチュラルかつモダンな建物 かわいい♡ 空気がおいしい 白い花が咲いていました 川沿いはたんぽぽの大群がすごかった 朝ごはんの時間。 ホワイトアスパラガスのお粥 藁に包まれた納豆！ 卵の黄身こんもり ホワイトアスパラガスの…

水茄子大好き。地元のスーパーでは、今年は早くて4月くらいから大阪・泉州の水茄子を買えました。まだ出始めのころは300yen／個 とか。高い。。。！ でも買う。 夏になると毎日のようにスーパーに並ぶので、1日おきくらいに買う。1日1個は必ず食べてる。。。…

楽しみにしていたディナ―。18時にいっせいスタートです。この日は カップル2組・ファミリー1組・友人3人組・ユリイカ家という布陣。 座席の感覚はゆったりめにとってありますが、パーティションはないし、ましてやシェフはまさかのノーマスクですｗｗ レスト…

本日のお宿、、、念願かなってこちらに。 余市SAGRA～ 札幌で大人気のイタリアンレストランを経営されていた村井シェフがここ余市に移住し、宿泊施設も兼ね備えたオーベルジュをオープンさせたのが2017年のこと。全国からグルマンがはるばるこの余市へ訪れる…

GWの旅行時、羽田空港のお土産売り場をパトロールして発見したバターのいとこ。1箱3枚入りで800円近くとなかなか強気なお値段ですが、バター好きロドリゴさんが食いついて購入してみました。 上）塩キャラメル 下）ミルク箱は、200gのバター箱のサイズに合わ…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ７０皿目『ツナとコーンのサラダ風』 これ…

【製造元】山本酒造／秋田県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】秋田県産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点）搾りたてグレープフルーツ。

わたし的、好きな食べ物TOP10の上位にランクインするレッドホットチキン。 年に2回、7月と11月にしか登場しないくせに 販売期間はそれぞれ約1か月という激レア中の激レア、ファン泣かせのドSチキンである。 この夏は7/6からスタート、わたしは毎週末足繁くチ…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ６３皿目『温玉野沢菜』 今日もキュンとして温玉くずす。 野沢菜にきな粉をまぶすという離れ業。ちょっと不思議だったけど、胡麻とＷで香ばし効果倍増でうましです。

【製造元】重家酒造／長崎県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸 火入【原料米】山田錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点）高松の料理屋さんで出会っておいしかったやつ発見して即購入。 産土（熊本）、光栄菊（佐賀）、飛鸞（長崎）、そしてよこやま（長崎）。さ…

瀬戸内旅行から戻って３日ほど自宅で過ごしたあと GW後半は北海道へ。 ▼ GW前半の瀬戸内旅行 この↑ 瀬戸内旅行の際、JALのエリートステイタスが下がったことが判明してダイヤモンドラウンジからサクララウンジへ降格になってしまったのでロドリゴさんが「サ…

昨年、狂ったように毎週末作っていたフローズンヨーグルト。今年も作りました。 ▼ レシピはこちら さっぱりしていてあいかわらずおいしいし、猛暑の中、体温調整にピッタリの冷たいおやつ。 でもなんか、去年ほどのテンションがない。。。なぜなのか。１年遅…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト ６９皿目『冷たい薬味豆腐』 これすっっっ…

【製造元】長州酒造／山口県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点）うんめ！

【製造元】北西酒造／埼玉県【精米歩合】50%【スペック】純米吟醸【原料米】雄町 好き度：★★★★☆（5つ星満点）お初です☆ するするー

なんてカラフル☆ 香料と着色料が使われているので、見た目・風味ともに とてもポップです。今まではナチュラル素材のわり氷ばかりだったのでたまにはこういうのもいいな。 かわいいな。おいしかった^^

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ６２皿目『温玉梅きゅうり』 温玉を崩す瞬間うきうき 梅肉まとったリボンきゅうりが爽やかで夏向き！！さっぱりしていておいしい^^

【製造元】花の香酒造／熊本県【精米歩合】55%【スペック】－【原料米】熊本県産山田錦 好き度：★★★★★（5つ星満点）旨味たっぷりでスルスルだよ～

【製造元】光栄菊酒造／佐賀県【精米歩合】－【スペック】無濾過生原酒【原料米】国産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点） うんまっ。グレープフルーツ！

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ６１皿目『ツナにんじんケッパー』 ツナとにんじんのマリネ液はなんとオレンジ（みかんではない）果汁。だいじょうぶかなーと心配だったけど意外とハマりました☆ それにしてもツナは万能だ。

ウミトタに泊まったとき、お茶請けとしていただいたお菓子。お隣のナミノミでも販売中。 パッケージがかわいくてかわいくて。ギフトボックスとして再利用できるようになっているのですが そりゃ再利用したくなりますね。かわいいから。 使っている紙も上質 …

【製造元】花泉酒造合名会社／福島県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】五百万石・夢の香 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）ロ万シリーズの中から異なる数種をブレンドして作られる「裏」商品。

▼ 前回 女木島さらに続きます。 作品No. mg23 瀬戸内カーニバル｜あきびんご 女木島の鬼ヶ島伝説を巨大な屏風絵本で表現。 なかなかの大きさで迫力満点。 古民家に合いますね、屏風。 世界中の鬼たち わたしはパープルカラーでツノ（？）がぴょーんてなって…

▼ 前回 女木島名店街の続きです。 作品No. mg05 <女木島名店街>リサイクルショップ複製遺跡｜五所純子 島の内外から集まった物品を漆喰壁に埋め込み、展示販売。売れたものは壁から剥がされその痕跡を残していく。 大きな窓からの眺めがすてきすぎる こちら…

海のほうへ出ました。 穏やかな瀬戸内の海 なにこの景色・・・ 数年前に訪れたクロアチアのリゾートを思い出した！！ 海はとってもきれい 海沿いに面している【女木島名店街】空き家となったかつての民宿にはアート作品が目白押しで楽しい。 この看板好きな…