2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
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【製造元】湯川酒造／長野県【精米歩合】55% 【スペック】純米吟醸 【原料米】ひとごこち 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）開けたてより開栓2日目のほうが好きだった。
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
【製造元】上川大雪／北海道【精米歩合】40% 【スペック】純米大吟醸 【原料米】きたしずく 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）喉越しさらり。
朝5時半に起きました。6:30に開門する厳島神社へレッツゴーするためです。ねねね眠い......目を覚まそうと、熱いお茶を淹れましたそしたらなんと！！ 茶柱立ってるうぅ～！ いいことがありそうな予感。 早朝の厳島神社、一度来てみたかったのです。 宮島に来…
またまた前の話になりますが今年の2月、高島屋のアムール・デュ・ショコラで買ったチョコレートのまとめ記事です。 サロショには出店していないショコラティエや 高島屋限定のボックスなどがあり、アムールもなかなかほっておけず。こちらでもそこそこ爆買い…
1月末のだいぶ前の話になりますが、新宿で開催されたサロン・デュ・ショコラ2020で買ったものをまとめたいと思います。 チケット制になってから3回目？のサロショ。今年も初日の1陣目（10:00の回）をぶじGETできまして、行ってまいりました。40分前に到着し…
大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍（つまり見るだけ）...。昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作ってい…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍（つまり見るだけ）...。昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作ってい…
【製造元】松本酒造／京都府【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】山田穂 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）1本あたり900円、「食」による被災地支援を行っているNPO法人に寄付されます。
【製造元】山本合名会社／秋田県 【精米歩合】55% 【スペック】純米吟醸 【原料米】亀の尾 好き度：★★★★★（5つ星満点） 1本あたり278円、被災地に寄付される。こういう取り組み本当にありがたい。爽やかマンゴー！！
【製造元】新政酒造／秋田県【精米歩合】65%【スペック】純米【原料米】あきた酒こまち 好き度：★★★★★（5つ星満点）スルスルスルスル。
楽しみにしていた晩ごはん。 旅先ではいつも18時前後にお願いするのですが、今回はサンセットがあったし夕飯の前にはお風呂に入りたかったしだったので19時にしてもらい、ユリイカ家にしては遅めのスタートになりました。 お食事は「華美さ」と「素朴さ」の…
クリーニング屋さんに冬物を出しに行った先で、だいぶ前に閉店したカフェのところに新しいカフェがオープンしていたのを見つけて、休憩してきました。聞けば4/Eにオープンしたばかりらしい。知らなかった！（ぜんぜん外出してなかったからー） こちらのお店…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
【製造元】今西醸造／奈良県 【精米歩合】50% 【スペック】純米大吟醸 【原料米】露葉風 好き度：★★★★☆（5つ星満点）軽快。
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタ…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。ほかにも何冊か平行してチャレンジしておりまして、そのうち出てくると思うのでよろしくお願いします。前ブログでは47皿まで完了しており、本ブログでは48皿からスタ…
夕方、サンセットタイムに合わせておでかけしました。たとえ工事中でほっかむり状態でも やっぱり大鳥居のサンセットは見たいのよ...。 なんか好きな写真 その前に、長い階段を上って千畳閣（本名；豊国神社）へ行ってみます。 上から見た厳島神社。ほぼ屋根…
兄夫婦にもらった群馬名物・ひもかわうどん。 はじめてのひもかわうどんなので、作るときさりげにドキドキしました。七夕の短冊並みに幅広～な麺、ポイントは「茹でるとき、必ず一枚ずつ入れる。」横着し、まとめて湯に放ってはいけないそうです。くっついち…
岩惣は 本館客室・新館客室・離れ、と趣の異なる3つの客室タイプからなります。今回泊まるのは離れの『洗心亭』。本館と新館はつながっていますが、離れは本館を出て5分強歩くというまさに「離れ」感満載でテンション上がります^^ 趣ある小路に点在する離れ…
これまでに作った『のっけごはん100』のリストです。
