今年も アムール行ってきました、２回。 １回目の戦利品 ２回目の戦利品 １回目に行ったときSOLD OUTで買えなかったものを後日根性でGETしたのが２回目の戦利品。付箋貼っていたものぜんぶ帰ったのでよかった^^ ↓ 来年のための買ったものリスト ◆パティシエ …

【製造元】川鶴酒造／香川県【精米歩合】－【スペック】生酒【原料米】国産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点）カルピス～☆

【製造元】土田酒造／群馬県【精米歩合】90%【スペック】純米【原料米】群馬県産米 好き度：★★★★☆（5つ星満点）おいしい。濃厚で厚みがあるのに野暮ったくない。

【製造元】国分酒造／鹿児島県【精米歩合】－【スペック】芋焼酎【原料米】南九州産サツママサリ 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）ずっと気になっていた焼酎。華やかさやフルーティーさ感じる。だがしかし わたしがもう少し焼酎の飲み方を勉強せねばだな。。

【製造元】二世古酒造／北海道【精米歩合】60%【スペック】特別純米原酒【原料米】彗星 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）なるほど。

▼ 前回 朝食まで時間があるのでいったんお部屋に戻ります。 そっこうで布団に入るロドリゴさん... 寝ぐせかわいい 朝ごはん行きまーす ドア越しに海見えるの最高か 朝のレストランは明るくて爽やか。 そしてこの景色！！ 波ひとつ立たない、穏やかで静かな海…

▼ 前回 ６時前... 朝日を見ようと早起きして浜辺へ。 ちょうどマジックアワー。ひたすら穏やかな海辺に 青ピンク色の空がなんとも言えない美しさ...... 水鳥ゆらゆら 太陽が出てきたよ～ きれい 平田シェフが惚れこんだのも激しく納得できるほど、ここはほん…

▼ 前回 楽しみにしていたディナー。 オーナーシェフである平田さんは東京都出身。能登の七尾にレストランを開業し４年後の２０２０年、オーベルジュとして移転スタート。現在の形となっています。 平田シェフのイタリアンを食べてみたくて電車を乗り継ぎ乗り…

▼ 前回 ディナーまで時間があったので周辺をお散歩してきたよ。 パーチェの岩でっかい 桜咲き始め 左奥に建物が密集しているところが和倉温泉ですね。てことはいちばん高い建物は天下の☆加賀屋さん まん丸のビーチグラス発見 水鳥かわいい パーチェに戻って…

▼前回 水回り＆ミニバーを抜けて居室へ。 石タイルが敷かれた縁側風のスペースと、そこから１段上がったスキップフロアがベッド＆リビングスペース。 ウェグナーのＹチェア♪ ワイドに切り取られた窓とのバランスばっちり ピーター・アイビーさんの照明♡ 縁側…

▼ 前回 のと鉄道；笠師保駅から歩いて２０分弱、切妻屋根のかわいい建物...。本日お世話になるオーベルジュ；Villa della Paceです。 手前が宿泊棟で、奥にかすかに屋根が見える建物がレストラン こちら宿泊棟。海を背に撮影 経年変化した木の壁がいい感じ V…

▼ 前回 ７時前にホテルを出発し向かったは近江町市場。歩いて６分です。近い！ まだ人もまばら いきいき亭へやってきました。 開店突撃だったけどすでにこの人だかり ウェイティングリストがあるので、そこに名前と電話番号を書きます。案内できるタイミング…

今年もエスコヤマ、お取り寄せ。 今年、ユリイカ家はなんとサロショをスキップすることにしまして。毎年７・８万円ぶっこむほど入れ込んでいたチョコレートの祭典サロショ・・・・。なんか、急に冷めました。ｗ 今年はエスコヤマと高島屋のアムール・デュ・…