わたしが今いちばんハマっているお菓子。 Calbee+と東京ばな奈のコラボで誕生したポテチなのだけれど激うま......。 先日 ついに全種類大人買いした フレーバーは ① 鰹と昆布のうまみだし味 ② 牛だしとわさび味 ③ 貝だしとあおさ味 ④ 山椒みそ味の全４種類。…

【製造元】永山本家酒造場／山口県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】山田錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点）おいしい！ ビターな余韻。『男山 』は地元ラベルだったらしいのだけれど『OTOKOYAMA』として昨年よりリスタートしたらしいです。大好きな貴 …

【製造元】光栄菊酒造／佐賀県【精米歩合】50%【スペック】無濾過生原酒【原料米】八反錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点） 佐賀の日本酒はわりと好みじゃないのが多かったのだけれど、初めて飲んだこの光栄菊ときたら...めちゃくちゃおいしくて秒でハマった。

【製造元】楯の川酒造／山形県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】兵庫県産山田錦 好き度：★★★★★（5つ星満点）透明感すご。ボトルと同じでかなりクリア。

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ５２皿目『ほたて缶と切り干し大根のマヨレモン』 おいしいー。マヨはもうちょっと控えめでもよかったかも。こってり。。。 ウマさの秘訣、帆立の缶詰はぜったい高級なやつを使うこと。

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ５１皿目『焼き鳥缶の和風クリーム』 焼き鳥缶（たれ味）初めて食べたけどおいしい。災害で被災したときこの缶詰あったら嬉しいかも。ストックしよう。 そしてやっぱりカトキチのうどんは神。

【製造元】若波酒造／福岡県【精米歩合】45%【スペック】純米大吟醸【原料米】山田錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点）飲み口すっきり。

【製造元】王祿酒造／島根県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】山田錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点）うんま。カルピス。

お部屋編に続いてバスルーム。 こんなに広く取られたバスルームは初めてかもしれません。間取りもたいへん変わっていて、窓から望む英虞湾の景色をお風呂が独占という 思い切った造り。 バスタブがど真ん中にドドンの大胆さ。手前両サイドに洗面台、奥左がシ…

チェックインを済ませ、お部屋へ。 部屋カテはシンプルに2つのみ。本棟のツインルームと、あとから増築された別棟にあるエグゼクティブツイン（or ダブル）。今回泊まるのは103号室、別棟のエグゼクティブツインです。 玄関を入ると左側にクローク、 広々 右…

伊勢志摩では 憧れのHIRAMATSUリゾートに泊まります。 ここ数年で全国各地に次々とホテルをオープンさせているひらまつ。今回宿泊する ひらまつホテルズ＆リゾーツ賢島はその記念すべき第一号のリゾート。現在リゾートは全部で7軒あり、そのうち6軒は20～30…

松阪から伊勢志摩ライナーに乗って伊勢志摩方面へ。 本日のお宿は 終点の賢島駅が最寄りだけど、リアス海岸を一望できる横山展望台からも車で10分という立地。 せっかくだからリアス海岸も見ておきたいし ここは横山展望台へ行ってそこからタクシーで宿へ行…

松阪での滞在を取り仕切っているロドリゴ氏、ランチに行きたいお店があるらしい。そのレストランがオープンする11時まで暇だったので松阪城跡（松阪公園）を見学してきました。 雰囲気のいい 石畳の道のり 石垣のエッジの立ちっぷりがめちゃ好みですｗ 坂道…

すごく今さらになってしまったのだけれど...... 今年1月にオンラインで購入して2月に届いたサロン・デュ・ショコラ2022のショコラたちの一覧載せておきます☆ 昨年に引き続き今年も会場入りは断念し、オンライン一本で。 なんか去年より買っているような・・…

【製造元】光栄菊酒造／佐賀県【精米歩合】50%【スペック】無濾過無加水生酒【原料米】雄町 好き度：★★★★☆（5つ星満点） 佐賀の日本酒はわりと好みじゃないのが多かったのだけれど、初めて飲んだこの光栄菊ときたら...めちゃくちゃおいしくて秒でハマった。

【製造元】富士酒造／山形県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】壽限無 好き度：★★★★☆（5つ星満点）福岡県産の酒米；壽限無。お初でした^^

今からさかのぼること●十年前、、、当時大学生だった若きロドリゴさんがサークル活動でこの地を訪れたとき目の前に立ちはだかったオーラ満開の和田金さん。「大人になって稼げるようになったら必ずや・・・！」と誓ったとか誓わなかったとか。。 そんな青春…

VISON内をぷらぷら。おしゃれだしおいしそうだしで、見ているだけで楽しい♪ コロナ禍じゃなかったらここでも食べてみたかったな。活気があって盛り上がってました ダイニングホール 和ヴィソン 築地からやってきた無添加商店 尾粂。写真分かりづらいけどテラ…