毎年この時期はふるさと納税でウニをGETするのがユリイカ家の慣例となっている。 ▼2020年夏 ▼2020年夏・再び ▼2021年夏 ▼2021年夏・再び 今年もその時期がやってきましたよ。。 ずっと岩手の牛乳瓶だったのだけど今年は奮発してエゾバフンウニ行ってみた！！…

【製造元】木村酒造／秋田県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】秋田県湯沢市産一穂積 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）甘旨。

【製造元】小林酒造／北海道【精米歩合】45%【スペック】純米吟醸【原料米】吟風 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）甘旨。

【製造元】山本酒造／秋田県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸 生酒【原料米】酒こまち 好き度：★★★★☆（5つ星満点）三ツ矢サイダ―♪

【製造元】光栄菊酒造／佐賀県【精米歩合】－【スペック】無濾過生原酒【原料米】国産米 好き度：★★★★★（5つ星満点） え？！？！？！シャインマスカット味なんですけど！！！！

家浦港から唐櫃岡まで行き丘のてっぺんでそうめんを食べたわたしたちは 集落へやってた。集落では自転車禁止なので駐輪場に止めて徒歩でアート巡りです。 セトゲー期間中は2時間待ちとかザラな『島キッチン』 作品No. te10 島キッチン｜安部良 この日もウェ…

11:30頃 豊島の家浦港に到着。本日お世話になるお宿の人が迎えに来てくれていました。 こちらのお宿には電動アシスト自転車があり宿泊客は自由に使えることになっているのですがチェックイン前にお借りすることはできるのかとやんわりお伺いしたところ...「O…

GW前半、香川県へ行ってきました。瀬戸内の離島；豊島にずっと行きたかったお宿があり、奇跡的に予約が取れたのだ☆ で、全く気づいていなかったのだが なんと瀬戸内旅行期間中は瀬戸内国際芸術祭2022 春会期が絶賛開催中であった(⊙ω⊙)※ 2022年に第5回芸術祭…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ５７皿目『焼き油揚げとみょうが』 カリカリになるまで焼いた油揚げの食感がめちゃめちゃよろしい◎ 味つけはふつうにめんつゆのみ。なのにカリカリ油揚げのおかげでなんかスペシャルな麺になったぞ。

【製造元】上川大雪／北海道【精米歩合】－【スペック】純米吟醸【原料米】吟風 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）芳醇。

【製造元】森酒造場／長崎県【精米歩合】60%【スペック】無濾過生【原料米】平戸産山田錦 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）主にSNS上で活動をしている日本酒インフルエンサー・愛酒クリームとのコラボレーション限定酒。とのことです。バランスよし☆

朝、5時に起きて大浴場へ。大浴場のあるメイン棟まで、洛味荘からはいったん外に出るのですが 雨、降ってた。。。 朝食後に小梅堂までひとっ走り行く予定だからそれまでに止んでほしい・・・ 空がちょうど白みがかってきた頃 大浴場では誰にも出会いませんで…

お食事はメイン棟にある『瓢六亭』で。こちらは宿泊客以外のかたも利用可能とのことで、客室数に対し座席数多めです。 レストランは館内のほかのどのエリアよりもオリエンタルでした☆ 見切れる夫氏 半個室に案内していただきました。 半個室と言っても、ほぼ…

さっそく大浴場へ。洛味荘からはいったん外へ出て回廊を渡りメイン棟へ、そしていちばん奥まで歩きます。端っこ（洛味荘）から端っこ（大浴場）への移動なので7・8分くらいかかります^^ 桜ちょっと残ってる 扉をしっかり閉める夫氏 こちらへ ロドリゴさんが…

お部屋は洛味荘2Fの『風待草』風待草って梅の別称なんだそうです。日本語っておしゃれだわ… 写真右側正面が水回り＆クローゼット、左側が居室、その奥が寝室となっていました。 純和風です 居室はシンプルに8畳ですが、床（とこ）があるのと 窓側にも広めの…

富士屋旅館の客室は、新館・旧館・洛味荘と3棟に分かれています。新館は 機能性を兼ね備えた洋室中心、旧館は大正12年に建てられた和室、洛味荘は昭和26年に建てられた、旧館のさらに奥に位置する離れとなっています。 新館がもっとも築浅なのは言わずもがな…

桜が散りはじめた4月あたま。湯河原に行ってきました。 コロナ禍になってから、いちばん近い旅先として ユリイカ家にすっかりおなじみになった湯河原。一応旅行だというのに トートバック１つ肩にかけて昼過ぎにお家を出るという、もはや近所に買い物行くレ…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ５６皿目『ベーコンキャベツエッグ』 めんつゆ味だけど、ベーコンめっちゃ合いまする。 とろとろのキャベツもおいしい◎ 気に入ったー

【製造元】今西酒造／奈良県【精米歩合】56%【スペック】純米吟醸【原料米】渡船弐号 好き度：★★★★★（5つ星満点）透明！！！！というわけで田酒×みむろ杉、みむろ杉の勝ち～～ -----田酒とみむろ杉が加盟する酒米研究会とJAみのり農協との深い絆から誕生した…

【製造元】西田酒造店／青森県【精米歩合】56%【スペック】純米吟醸【原料米】渡船弐号 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）まあまあかなぁ。 -------田酒とみむろ杉が加盟する酒米研究会とJAみのり農協との深い絆から誕生した企画。兵庫県多可町中区で育てた渡船弐…

【製造元】萬乗醸造／愛知県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】岡山県赤磐産雄町 好き度：★★★☆☆（5つ星満点）なんだろう、おいしいんだけど以前のような感動がない。。

ロドリゴさんの生家があった集落（？）から歩いて15分圏内に 彼の通った幼稚園・小学校・中学校がすべてコンパクトにまとまっていたので巡るのがラクチンで助かりました笑 ロドリゴさんが通った小学校 正門はがっちり閉まっておりました 裏門にまわると解放…

福岡の朝はここから始まる（ユリイカ家限定）。 7時過ぎに突撃したのだがけっこう混んでた ラーメン（550yen）。 正統派☆ 紅生姜とすりごまでカスタマイズ。わたしは紅生姜多め なにも変わらない、安定のおいしさ。。。こちらのラーメン、丼は小ぶりで浅めだ…