2020-05-12から1日間の記事一覧

群馬・桐生名物ひもかわうどん

兄夫婦にもらった群馬名物・ひもかわうどん。はじめてのひもかわうどんなので、作るときさりげにドキドキしました。七夕の短冊並みに幅広～な麺、ポイントは「茹でるとき、必ず一枚ずつ入れる。」横着し、まとめて湯に放ってはいけないそうです。くっついち…