兄夫婦にもらった群馬名物・ひもかわうどん。
はじめてのひもかわうどんなので、作るときさりげにドキドキしました。
七夕の短冊並みに幅広～な麺、ポイントは「茹でるとき、必ず一枚ずつ入れる。」
横着し、まとめて湯に放ってはいけないそうです。くっついちゃってダメらしい。
というわけで緊張しながら1枚ずつお鍋に入れていきました（が、それでもくっついちゃった麺あり...）。
びろーーーーん
とぅるんとぅるんでめちゃくちゃおいしい！！ 夏は冷やして食べたらぜったいイケる気がするー。
ありがとう、ごちそうさまでした◎
