大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍（つまり見るだけ）...。昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作ってい…

【製造元】今西酒造／奈良県 【精米歩合】70% 【スペック】純米 【原料米】国産米 好き度：★★☆☆☆（5つ星満点）こちらも奈良で買った地元ラベル「三諸杉」。ぽってりした甘み♡※ 菩提酛造りとは…清酒発祥の地として有名な奈良県にある寺「正暦寺（ショウリャク…

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『和食パスタ』本を全部作るプロジェクト。前ブログでは47皿まで完了していて、本ブログでは48皿からスタートです☆ 和食パスタぜんぶ作るプロジェクト ９０皿目『しらす、ゆず、青じそ』 しらすの塩気だけで味…