伊勢志摩旅行の初日に訪れたVISONで食べた伊勢焼きうどんがとてもおいしかったのでお土産に購入したのですが、旅行から戻ってすぐお家で作ってみました。 同じくVISONに店舗を構える削節本舗 伊勢和で買った高級鰹節、志摩で買ったあおさ海苔を使って伊勢志…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ５３皿目『にんじんとベーコンのソース炒め』 にんじん山盛りだけどぜんぜんイケる！ソースのおかげで完全に焼きそば。おいしい～

【製造元】岡崎酒造／長野県【精米歩合】55%【スペック】無濾過生原酒【原料米】兵庫県加西市産 山田錦 好き度：★★★★★（5つ星満点）透明感すご。まさにきれい。

【製造元】長州酒造／山口県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】山田錦 好き度：★★★★★（5つ星満点）やっと会えた。ぷちぷち！

【製造元】澄川酒造場／山口県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】播州愛山 レザー袋でうやうやしくラッピング 好き度：★★★★☆（5つ星満点）山口の地酒らしいふくよかさ。