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お散歩に出てみました。

遠くに見える駐車場。石(岩?)がニョキニョキしています。

こんな豪快な意匠を見たことありません。駐車場だぞ?


あとから聞いたのですが 黒龍の蔵元は石マニアなんだとか。
そう言われると 客室にも石のテーブルが置いてあったりするし、意識的に石を多用しているようです。


いよいよウィスキーにも参入を始めた模様
駐車場の一角にできたブーランジェリー『ハレヤ』
ここでパンを買いたかったのだ。

地元の人たちで大賑わいでした。
魅惑的なパンがいっぱい…… ぜんぶほしい...。


こちらがESHIKOTOの中で先行して開業していた建物。2023年11月に訪れたときはここに入っているacoyaでランチをいただきました(過去記事)。

こちらは『蕎麦山や』

横から見ると 埋もれてるように見えますが、

反対側はこんな感じ。

屋根が石でした。ここも石!

ちなみにベーカリーハレヤと蕎麦山やは 隈研吾が監修したそうな(豆情報)。
宿泊者は『Bar 刻(とき)』にてウェルカムドリンクとして1杯サービスとのことで さっそくバー開店時刻に直撃。

こちらはレストラン。

レストランは和食の「えん」とフレンチの「Cadre」がランダムに交代で営業されているようなので、食べたいほうの営業日を確認して宿泊日を決めるのがよさそうです。

レストランの隣に立つ白い建物がBar 刻。




わたしは 黒龍 ESHIKOTO 梅酒。

店内写真撮れなかったけど、一枚板ならぬ一枚岩のカウンターテーブルがかっこよかったです。
お部屋に戻って ハレヤで買ったメロンパン(320yen)食べる。


うまし!!!
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