カリスマ居酒屋でユリイカ家の忘年会

予約２～３年待ちの、日本屈指の予約が取れない居酒屋；食堂とだか。

行きたい行きたい行きたい行きたい・・・と願いつつ２年も待てねえよ、、、、となっていたわたしに朗報！！！

なんと、大崎広小路駅すぐ横にある五反田ＪＰビルディング１Ｆにあるフードフロアの一角に とだか４店舗目となる「ここにもとだか」ができたというではありませんか（１年半前に）。

でもどうせ予約取れんのだろー？
と思うでしょ。
ところがだ・・・！！！！

なんとなんとなんと「ここにもとだか」は毎月第３月曜日２０時～ 翌月の予約をｗｅｂで受け付けるとのこと。これならチャンスある！！！

というわけでわたしは１１月の第３月曜日１９：４５から闘いに備えてＰＣに張り付いたのである。
そして２０時。
アクセス集中でｗｅｂ開かねえ～～！！！（焦）となりながらもなんとか第３希望の予約完了！（候補日時を数個用意しておくの大事）

満を持して 今週行ってきました。

ロドリゴさんに 仕事の都合をむりくりつけてもらい１７：００の開店突撃☆
１６：５０過ぎたあたりから お店の前でそわそわと１７時を待つ予約GETの勝者たちがほほえましい限り（まさかの一番手はユリイカ家であった ←気合入りすぎ）。

カウンター席に案内していただき、乾杯☆

今年も一年、おつかれさまでした☆

箸置きかわいい。ちなみにロドリゴさんはレモンサワー（たしか）

◆ 数の子、いぶりがっこのポテサラ

お料理の提供にお時間がかかるということで まずはこちらのクイックメニューを。これがめっちゃおいしくって。お正月は必ずと言っていいほど数の子が余るので、これを作ろうと心に決めました。

◆ よだれ白子

ゴルフボールかってくらい大きな白子に胸きゅん
白子をパクチーで食べるとか、神すぎる...！
（後半、もう一度注文しようとしたらさすがにロドリゴさんに止められた）

初めていただいた甲子、超うまし

◆ 蓮根饅頭 蟹餡かけ

先日行った石川旅行を思い出す蓮根饅頭・・・おうちでも作れるようになりたい

安定のZAO

◆ 牡蠣のコンフィの生春巻き

手前のタレが絶品！ 瓶詰にして売ってほしい・・・

◆ ウニ・オン・ザ・煮玉子

とだかのシグネチャ。うにの盛りが太っ腹でうれしい

◆ トダチキ

これすごくおいしかったなあ。クリスピーな食感とピリ辛の味つけが最高。
それにしても たっぷりの唐辛子と八角と花椒で揚げ焼きするとかもはや居酒屋レベルじゃないですよ・・・。本格四川料理屋さんじゃん・・・。

さいごは低アルのＦｕ．で

◆ 肉豆腐

こちらもとだかのシグネチャ。
１枚ずつビニールに包まれている高級お肉を使っているからとろけるやわらかさ

◆ 実山椒パスタ

ミートソースに実山椒、合います合います

◆ とばプリン

しっかり固めのプリンがわたし好み

◆ いちご大福

間違いないおいしさ

とだか、さいっこうだった。

なにを食べてもおいしいし、これ居酒屋？ってくらい料理が凝ってる。ソースとかタレとか、、、。スタッフさんもみんな元気で親切で気持ちよい。きっといい職場だからなんだろうな。みんな楽しそうに働いているのが印象的。
そして驚異のコスパ。ウニ・オン・ザ・煮玉子なんて＠８００円ですよ。あんなにウニといくら乗ってるのに！

というわけでまた来ます。
ていうか毎月来たいです（１月の予約は敗れたので次回は２月）。

お会計20,000yen強。
ごちそうさまでした◎