ユリイカ家のゆるゆるとした日常

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ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

2020-11-05から1日間の記事一覧

のっけごはん100『まぐろのしょうが煮』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 51皿目『まぐろのしょうが煮』 まぐろは…

田酒『貴醸酒』

【製造元】西田酒造店/青森県 【精米歩合】70% 【スペック】貴醸酒 【原料米】華吹雪 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)貴醸酒らしく濃厚で芳醇。

鎌倉OXYMORONのスパイスカレー『なすと挽き肉のカレー』

大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍(つまり見るだけ)...。昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作ってい…