大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍（つまり見るだけ）...。
昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。
難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作っています。スパイスはいと奥深し！
『なすと挽き肉のカレー』
使用スパイス：クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、マスタードシード、クローヴ、カルダモン、ベイリーフ、ターメリック、ガラムマサラ
わたし史上最多のスパイスを使ったカレー（2020年10月現在）。
ミルでスパイスを挽くのがめちゃくちゃ疲れた！！
が、頑張ったぶん とってもおいしかった。
これ大丈夫か？感が強かった、仕上げに乗せるみょうがの千切りが合うこと合うこと。
