ユリイカ家のゆるゆるとした日常

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ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

2021-03-02から1日間の記事一覧

田丸弥のほいろ昆布

京都・奈良旅行で買ったおみやげ② ▼ 京都・奈良旅行記 ▼京都・奈良土産① 友人から京都土産でいただいて以来、大ファンな「ほいろ昆布」。京都行ったら必ず大人買いします。 いかにも京都らしい干菓子ですな。利休が好きそう。 昆布に含まれる海水を生かした…

のっけめん100『ザーサイもやし炒め』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 17皿目『ザーサイもやし炒め』 おいしいー。セロリとザーサイでちょっとエスニック風。中華麺で食べたいかも♪

山川光男『2020 ふゆ』

【製造元】山川光男(男山酒造)/山形県 【精米歩合】48% 【スペック】- 【原料米】出羽燦々 好き度:★★★★☆(5つ星満点)ふわっとした甘み。

篠峯『八反 純米大吟醸』

【製造元】千代酒造/奈良県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】広島県産八反 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)酸味よし。

ALPHA 風の森『TYPE5』

【製造元】油長酒造/奈良県 【精米歩合】65% 【スペック】純米/無濾過無加水生酒 【原料米】秋津穂 好き度:★★★★★(5つ星満点)うんまっっっっ燗向けらしいけど断然冷やがウマイ