のっけめん100『ツナおろしゆかり』

あたらしい100シリーズ、今日からスタートします！　その名も「のっけめん100」。
麺LOVERなユリイカ家にぴったりの1冊☆
ちなみにすでに走っている「ぜんぶつくるプロジェクト」は以下２つになります。

▼のっけごはん100

▼和食パスタ100

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト

１皿目『ツナおろしゆかり』

ツナはすりごまをたっぷり混ぜて風味ゆたか☆
なんか大分の郷土料理；ごまだし（←大好物）みたいになった！