ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

2021-01-01から1年間の記事一覧

みむろ杉『純米吟醸 山田穂』

【製造元】今西酒造/奈良県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】山田穂 好き度:★★★★★(5つ星満点) めちゃくちゃおいしい!!みむろ杉初・山田穂だそうです。こないだのラスボスより好みでした☆

町田汁場 しおらーめん 進化@町田

前からずっと気になってたんだけど 駅から遠くてなかなか機会がなかったところ・・・なんといつの間に駅前に支店ができた模様!! 行ってきた。 わたしは しお味玉らーめん(900yen)。 スープの透明感よ! ロドリゴさんは鯵煮干し味玉(950yen)。 鯵煮干し…

のっけごはん100『なすとトマトのドライカレー』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 64皿目『なすとトマトのドライカレー』 …

のっけめん100『焼きウィンナとコールスロー』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 46皿目『焼きウィンナとコールスロー』 ウィンナー最強説☆

松の司『純米吟醸 みずき』

【製造元】松瀬酒造/滋賀県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)ほどよい甘み。バナナ。

のっけめん100『トマトごま豆乳』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 45皿目『トマトごま豆乳』 ごまと豆乳、合いますなっ! 気に入ったー

のっけごはん100『納豆めかぶしょうが』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 63皿目『納豆めかぶしょうが』 ねばねば…

V 守破離『純米吟醸 雄町 2014』

【製造元】松本酒造/京都府【精米歩合】-【スペック】-【原料米】雄町 好き度:★★★★☆(5つ星満点)喉越しスルスルー♡

のっけめん100『キムチ豆乳』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 44皿目『キムチ豆乳』 豆乳は冷たいままだし、キムチ乗せるだけなので秒でできる。包丁もいらないし、火もそうめん茹でるだけなので素晴らしくらくちん♪ 途中から、刻みのり&ごま油で味変したらゲロウマでした!

のっけごはん100『ソース野菜炒め』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 62皿目『ソース野菜炒め』 焼きそばっぽ…

のっけめん100『枝豆の薬味あえ』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 43皿目『枝豆の薬味あえ』 夏野菜と夏の薬味で思い切り夏らしい一品。具もうどんもキンキンに冷やすと◎

作『イセノナミ 純米大吟醸』

【製造元】清水清三郎商店/三重県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】国産米 エリマキトカゲみたいでかわいい↓ 好き度:★★★★★(5つ星満点)うんまっ!!! 衝撃的感動。

田酒『純米吟醸 古城錦』

【製造元】西田酒造店/青森県【精米歩合】50%【スペック】純米吟醸【原料米】古城錦 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)あまり特長ないような……。

のっけめん100『ピリ辛チャーシューねぎ』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 42皿目『ピリ辛チャーシューねぎ』 うまー。シャキシャキの白髪ねぎがいいアクセント。 具もタレもいっさいまとわず箸上げ逆に神業。

十六代九郎右衛門『生酛特別純米 十三度台』

【製造元】湯川酒造店/長野県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】赤磐雄町 好き度:★★☆☆☆(5つ星満点)いろいろ強い。

のっけめん100『桜えびねぎ炒め』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 41皿目『桜えびねぎ炒め』 これめちゃくちゃおいしい~ 桜えびもっと多くてもいいな。

亀本のえびせんべい 砂糖ふり

えびせんべいが大好物なわたし。ふるさと納税の返礼品でえびせんべい4種詰め合わせをいただきました。 その中に、見慣れぬえびせんが…… 『えびせん砂糖ふり』 シュガ~ おそるおそる食べてみるとこれがおいしい!!ハッピーターンや味しらべ みたいな甘じょ…

のっけめん100『半熟卵とトマト水菜』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 40皿目『半熟卵とトマト水菜』 タレは市販の胡麻ドレッシング。胡麻たっぷり使った高級なやつを買いましょう。ウマしです!!

のっけめん100『タルタル冷やし中華』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 39皿目『タルタル冷やし中華』 玉ねぎとみょうがのシャキシャキが良き。 後半、マヨタルタルがうぇっぷとなった。。ちょっとマヨネーズ多すぎたかも。

栄光富士『SURVIVAL2021 Episode:1』

【製造元】富士酒造/山形県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】玉苗 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)グレープフルーツ♪

山川豚男『2021 なつ』

【製造元】山川光男(楯の川酒造)/山形県【精米歩合】50%【スペック】-【原料米】国産米 好き度:★★★☆☆(5つ星満点) 今度はブタ。w

のっけめん100『納豆玉ねぎ卵黄』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 38皿目『納豆玉ねぎ卵黄』 ・・・・これ侮れないウマさ。。。(・∀・)

みむろ杉『純米吟醸 渡船弐号』

【製造元】今西酒造/奈良県 【精米歩合】60% 【スペック】純米吟醸 【原料米】渡船弐号 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)すっきり。

みむろ杉『純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ』

【製造元】今西酒造/奈良県 【精米歩合】35% 【スペック】純米大吟醸 【原料米】山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)ラベルが和紙? 端っこがふぁさふぁさしててラスボス感すごいー!!(この感じ、ロドリゴさんがわかってくれなくて哀しかった)旨味たっぷ…

のっけめん100『もやし梅おかか』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 37皿目『もやし梅おかか』 梅干しがメインだけれど、たっぷりの削り節で旨味じゅわじゅわ出て名脇役。 あと、もやしでだいぶかさましできるのでダイエット向きかも。

松の司『黒 純米大吟醸 渡船』

【製造元】松瀬酒造/滋賀県 【精米歩合】35% 【スペック】純米大吟醸 【原料米】滋賀県竜王町産米渡船 ベルベッドだぜ~ 好き度:★★★★☆(5つ星満点)憧れのブラック。ひれ伏して飲んでいます。

PECKのマリトッツォ

PECKのマリトッツォ、ピスタチオ食べてみた。 左)プレーン 右)ピスタチオ やっぱりプレーンが最強だわ。前回訪れたときチョコレートがあった気がするんだけど、今日はなかったな。。チョコ食べてみたい。 ▼ 塩キャラメルはこちら

のっけめん100『ささみもやし水菜ナムル』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 36皿目『ささみもやし水菜ナムル』 甘酸っぱいタレでいただきます。 生の水菜ってけっこう暴れん坊。口に刺さる。w

のっけごはん100『ピリ辛冷やしトマト』

以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 61皿目『ピリ辛冷やしトマト』 予想以上…

雪の茅舎『製造番号酒 35% 純米大吟醸生酒原酒』

【製造元】株式会社 齋弥酒造店/秋田県 【精米歩合】35% 【スペック】純米大吟醸 【原料米】山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)とうめい。