2021-01-01から1年間の記事一覧
先月、みかんの国 愛媛へ行ってきました。 愛媛へは、道後オンセナートというアートフェスを見に10年ほど前に一度訪れたきりであんまり印象に残ってないのだけれど、さいきんめちゃくちゃ気になるお宿を見つけてしまいっっ。。善は急げと行ってきました☆ 久…
【製造元】せんきん/栃木県【精米歩合】60%【スペック】-【原料米】オーパス米 80%、山田錦20% 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)柑橘系。みむろ杉のほうが好みだったな。
【製造元】今西酒造/奈良県【精米歩合】60%【スペック】-【原料米】オーストラリア産オーパス米80%、奈良県産山田錦20% 好き度:★★★★★(5つ星満点)うんまっっ!!! 完全マスカット!!! 仙禽Ver.はこちら。
ロドリゴさんが買ってきたー。 かわいい~~ フィルム剥がせば地味ですぞ。 かぼちゃ味のホイップクリームにほろ苦キャラメルソースが入っていてお味もハロウィン仕様です☆
【製造元】水戸部酒造/山形県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】山形県産出羽燦々 好き度:★★★★★(5つ星満点)うまっっ!! THE・柑橘。
のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 48皿目『おろししば漬けねぎ』 しば漬けシリーズ再び。w あっさりさっぱりしていて実に夏向き。
のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト 47皿目『スクランブル明太しば漬け』 つむぎや得意のしば漬けシリーズ。w 予想外のおいしさ!明太子としば漬け、ケンカせずにいい感じでした。
【製造元】元坂酒造/三重県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】伊勢錦 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)アタック強めっすー
朝起きてお風呂に入ったら、敷地に広がる原生林;フォレストテラスをお散歩へ。 明け方まで雨が降っていたようで、晴れ間のキラキラしたものではありませんでしたがしっとりとした緑の中を歩くのもいいものでした。 歩道がしっかり造成されているので歩きや…
ディナーは地下1Fのダイニング『西洋膳所 JOHN KANAYA』でいただきます。 これまたすてきな階段を降りて... どこもかしこも佇まいがキリッとしてるんですよね 西洋膳所 JOHN KANAYAの入口に例の!ガブリエル・ロアール氏作、スカルプチャードグラス。 な…
水回りは玄関入ったら真正面にドアから入ります。ちなみに水回りの入口横はクローゼットなのですが、とっても広くてストレスフリーでした。 トランクを広げて置いたって邪魔にならないくらい広いウォークイン^^ 洗面は安定のダブルシンク♪ 洗面ボウル&スパ…
KANAYA RESORT HAKONEのお部屋は4カテゴリーからなり、全10タイプあります。わたしたちが泊まるのは『和スーペリア』。和、と言ってもそこはKANAYA。モダニズムを取り入れてスタイリッシュな和モダンルームとなっていました☆ 玄関広々♪ 椅子置いてあるのうれ…
強羅駅でホテルの送迎車に乗って約10分、着いたのはこちら。 鬼怒川金谷ホテルの別邸、KANAYA RESORT HAKONE。 雑誌やインターネットで何度も見てはその洗練された美しいファサードにうっとりしておりました。。それが今、目の前に! テンション高めです。w…
先日テレビで551蓬莱の豚まんが映ったのを見、 「うわ、551めっちゃ食べたくない?」「食べたい」 光の速さでポチりました。 豚まん~~ 豚まんはもちろんおいしかった。だが、今回、ちまきが全部持ってったわ。うますぎる!!! 引くほどおいしい551のちま…
【製造元】萬乗醸造/愛知県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】岡山県赤磐産雄町 好き度:★★★★☆(5つ星満点)久々の九平次、久々の協田。おいしい♡
この夏、ハマりにハマって毎週作っていたお菓子がありました。 フローズンヨーグルトです。 こちらのレシピを参考にしました。 さいしょはレシピ通りに作っていたんだけれど、もっとヨーグルト感がほしいな、と思って途中からヨーグルトを600gに増量。今気づ…
フリーフロー制は チェックアウト時にも威力を発揮しますね。なんてったって飲み放題・食べ放題なため精算がないのでカードキー渡して終わりです。レセプションが混み合うなんてことがなく流れるように車に乗り込みました。華麗なるチェックアウト。 そんな…
朝、お風呂に入ってから、、、 お気に入りの館内履きON 景色を見たくて朝食の20分前くらいにラウンジに来ました。 本日も絶景なり テラスに座ってぼーーっと山々を眺めていたら スタッフさんがやってきて「よろしければこちらで朝食はいかがですか?」とすて…
ディナー前だというのにもうほろ酔いでいい気分・・・ テラスに出てサンセットをゆらゆらと眺め・・・ 外国のリゾートに来たような気分 こんなにゆったりとした時間を過ごせるなんて、箱根の雄大な自然とNICAのフリーフローのおかげなのは間違いないですな笑…
こちらの扉を開けると水回り 部屋からすぐ行けて動線ばっちり ダブルシンクはもはやデフォルトになりつつありますね。 洗面ボウルはシンプルなんだけど、スパウト(水栓)がちょっと変わっててどうやったら水が出るのか戸惑いました。 少しひねってから手前…
HAKONE NICAはラウンジ3Fで客室は2F、1Fにあるようです。崖に立っていて、GLであるエントランス&ラウンジから下がる感じなんですね。 わたしたちのお部屋は1Fとのことで、2F分降ります。 階段室にキラキラとすてきな照明発見! マッキントッシュチェア発見…
【製造元】油長酒造/奈良県【精米歩合】50%【スペック】純米/無濾過無加水生酒【原料米】山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)10月1日(日本酒の日)に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒。10月1日対決、わたしはこっちなんだけど夫氏はメガネだって^^
【製造元】萩野酒造/宮城県【精米歩合】60%【スペック】特別純米【原料米】国産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)久しぶり。ロドリゴさんに捧げる1本。
箱根に行ってきました。 今年のGW以降、湯布院や北海道などを次々キャンセルした過去から学び、そうだ、地元ならばよかろう!!と我らが神奈川県が誇る観光地;箱根へ。 ちょうどワクチン2回目接種から2週間が経ちこれから3か月間、わたしたちは無敵ゾーンに…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 67皿目『ザーサイとおかき』 サクサクお…
【製造元】せんきん/栃木県【精米歩合】60%【スペック】-【原料米】ドメーヌさくら・雄町80%、ドメーヌさくら・山田錦20% 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)線香花火のように繊細で儚げ。
【製造元】八戸酒造/青森県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】まっしぐら コロナで外出自粛しているため、最近は お気に入りのお店のオンラインを利用して日本酒を買っているのだけれど。 間違えて一升瓶ポチっとしちゃったーーー。 でかっっっ…
コロナ禍でロドリゴさんが在宅勤務になって、めったに使わない茶室を仕事部屋にしたのを機に、温湿度計を購入しました。というのも、茶室はほぼ屋根裏と言っていい位置にあり 夏はめちゃくちゃ高温多湿になるのです。そんなわけで夏場は近寄らないようにして…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 66皿目『卵黄オリーブ油しょうゆ』 洋風T…
以前のブログからやっている、主婦と生活社発行『のっけごはん100』レシピを全部作るプロジェクト。前ブログでは13皿まで完了していて、本ブログでは14皿からスタートです☆ のっけごはん100ぜんぶ作るプロジェクト 65皿目『鯛の柳がけ』 醤油をからめた鯛…