わたし的、好きな食べ物TOP10の上位にランクインするレッドホットチキン。 年に2回、7月と11月にしか登場しないくせに 販売期間はそれぞれ約1か月という激レア中の激レア、ファン泣かせのドSチキンである。 この夏は7/6からスタート、わたしは毎週末足繁くチ…

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト ６３皿目『温玉野沢菜』 今日もキュンとして温玉くずす。 野沢菜にきな粉をまぶすという離れ業。ちょっと不思議だったけど、胡麻とＷで香ばし効果倍増でうましです。

【製造元】重家酒造／長崎県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸 火入【原料米】山田錦 好き度：★★★★☆（5つ星満点）高松の料理屋さんで出会っておいしかったやつ発見して即購入。 産土（熊本）、光栄菊（佐賀）、飛鸞（長崎）、そしてよこやま（長崎）。さ…