ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

お酒

稲とアガベ『クラフトシリーズ 稲とコウジ全量米麴01』

【製造元】稲とアガベ/秋田県【精米歩合】90%【スペック】その他の醸造酒【原料米】秋田県産 改良信交100% 好き度:★★★★☆(5つ星満点)いい感じ。

飛露喜 『純米大吟醸』

【製造元】合資会社廣木酒造本店/福島県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】山田錦 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)安定の。

えぞ乃熊『純米吟醸原酒』

【製造元】高砂酒造/北海道【精米歩合】50%【スペック】純米吟醸原酒【原料米】岡山県産雄町 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)4寄りの★3つ。

貴『純米 本生 スパークリング』

【製造元】永山本家酒造場/山口県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】山口県産 山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)夏に飲みました。夏はやっぱりコレ。

五橋『純米 ひやおろし』

【製造元】酒井酒造/山口県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】山口県産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)意外なことに初五橋。透き通ってる!

常山『純米吟醸辛口 飛』

【製造元】常山酒造/福井県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】福井県産五百万石 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)柑橘系。

稲とアガベ『クラフトシリーズ 稲とアガベ』

【製造元】稲とアガベ/秋田県【精米歩合】-【スペック】その他の醸造酒【原料米】秋田県産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)満足。

川中島『純米吟醸活性酒』

【製造元】酒千蔵野/長野県【精米歩合】59%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度:★★★★★(5つ星満点)ついに出会えた川中島。リアルカルピス!! うますぎ

王祿『純米大吟醸 意宇の春 直汲み』

【製造元】王祿酒造/島根県【精米歩合】50%【スペック】無濾過本生・純米大吟醸【原料米】東出雲町産山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)微発砲。乳酸。

瀧自慢『JAPAN PROUD ~旨辛純米酒~』

【製造元】瀧自慢酒造/三重県【精米歩合】60%【スペック】純米【原料米】三重山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)これはおいしい。

narai『無濾過 純米吟醸 松山三井 黒ラベル』

【製造元】杉の森酒造/長野県【精米歩合】-【スペック】-【原料米】- 好き度:★★★★☆(5つ星満点)透明感。

産土『山田錦 生 2022』

【製造元】花の香酒造/熊本県【精米歩合】55%【スペック】-【原料米】熊本県菊池川流域産山田錦 好き度:★★★★★(5つ星満点)三ツ矢サイダ―。微炭酸。

稲とアガベ『クラフトシリーズ 稲とりんご』

【製造元】稲とアガベ/秋田県【精米歩合】90%【スペック】その他の醸造酒【原料米】秋田県産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)おいしいいい。

福岡旅行#03【完】(3日目+最終日)

▼ 前回 今日はひたすら食べ歩きDay。 早めのランチに向かったのは路地裏カレーTiki。 ガチ路地裏 2Fに案内していただきました 2人ともお店の定番である スパイシーチキンカレー(950yen)。 そんなに辛くなく、スパイスが香っておいしかった♡ごちそうさま…

ドメーヌ貴『純米大吟醸 宇部山田錦』

【製造元】永山本家酒造場/山口県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】宇部産 山田錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)ドメーヌ貴はやはりうまい。

稲とアガベ『クラフトシリーズ 稲とぶどう』

【製造元】稲とアガベ/秋田県【精米歩合】90%【スペック】その他の醸造酒【原料米】秋田県産米 好き度:★★★★★(5つ星満点)うんまー。完全ワイン。でもワインよりうんまい笑

寒菊『超限定無濾過生原酒』

【製造元】寒菊銘醸/千葉県【精米歩合】29%【スペック】純米大吟醸【原料米】総の舞 好き度:★★★★★(5つ星満点)すばらしいー!

村祐『吟醸 夏の生酒』

【製造元】村祐酒造/新潟県【精米歩合】非公開【スペック】吟醸【原料米】非公開 好き度:★★★★★(5つ星満点)大好きな1本。

聖 HIZIRIZM『雄町50 生酛 純米大吟醸 活性酒』

【製造元】聖酒造/群馬県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】岡山県産 雄町 好き度:★★★★★(5つ星満点)うんまー。しゅわしゅわ。

Ocean 99『青海 -Summer Sea-』

【製造元】寒菊銘醸/千葉県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)爽やか♪

陸奥八仙『華想い40』

【製造元】八戸酒造/青森県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】青森県産華想い 好き度:★★★★☆(5つ星満点)やっぱりいいなぁ。

寒菊『True White 2023』

【製造元】寒菊銘醸/千葉県【精米歩合】50%【スペック】純米大吟醸【原料米】雄町 好き度:★★★★☆(5つ星満点)桃。

三笑楽『純米生原酒』

【製造元】三笑楽酒造/富山県【精米歩合】65%【スペック】純米生原酒【原料米】国産米 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)ジューシー。

若波『OUR SAKE』

【製造元】若波酒造/福岡県【精米歩合】65%【スペック】純米【原料米】福岡県久山町産山田錦 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)サッパリ。

羽根屋『純米吟醸 雄町』

【製造元】富美菊酒造/富山県【精米歩合】60%【スペック】純米吟醸【原料米】雄町 好き度:★★★★☆(5つ星満点)うんまい!!

玉旭『PREMIUM BLACK 純米吟醸』

【製造元】玉旭酒造/富山県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】富山県産雄山錦 好き度:★★★★☆(5つ星満点)良き。玉旭、ユリイカ家の定番になりそうな予感。

満寿泉『純米吟醸 Pero』

【製造元】桝田酒造/富山県【精米歩合】55%【スペック】純米吟醸【原料米】国産米 好き度:★★★★☆(5つ星満点)富山のフレンチレストランでいただいて気に入った1本。軽くて飲みやすい☆ラベルはイラストレーターERI(竹内まりあ×山下達郎の娘さんらしい)だ…

玉旭『ECHOES Σ』

【製造元】玉旭酒造/富山県【精米歩合】60%【スペック】酒母搾り生原酒【原料米】国産米 好き度:★★★★★(5つ星満点)現地(富山)でいただいてあまりのおいしさにお持ち帰りした1本。うまいんだよー。

満寿泉『GREEN le'ger』

【製造元】桝田酒造/富山県【精米歩合】-【スペック】-【原料米】- 好き度:★★★★☆(5つ星満点)青リンゴのようにさわやか。

よこやま『GOLD 純米大吟醸』

【製造元】重家酒造/長崎県【精米歩合】40%【スペック】純米大吟醸【原料米】山田錦 好き度:★★★☆☆(5つ星満点)濃厚甘旨。