▼ 前回
朝食まで時間があるのでいったんお部屋に戻ります。
そっこうで布団に入るロドリゴさん...
朝ごはん行きまーす
朝のレストランは明るくて爽やか。
そしてこの景色!!
波ひとつ立たない、穏やかで静かな海を眺めながら...。
窓からやわらかな光が入り込み、なんとも言えず贅沢。
パーチェの宿泊客は1日1組なので、朝は この空間をわたしたちだけでひとり占め。。
おとなり富山の大人気ワイナリー;SAYS FARMのジュース。3種類くらいから選べた気がする(うろ覚え)。
朝は奥様が担当されているようで、お出迎えからはじまり終始わたしたちのお世話をしてくださりました。
そして運ばれた朝ごはんにテンションUP↑↑
わたしはあまりパンにジャムをつけて食べないのですが、試しにひとつパンに乗せてみたらすごくおいしくて!! ぜんぶ制覇した。。ぜんぶおいしかった。。
ぶっちゃけ、パンおかわりしたかったよ。
ひとつだけ、和テイストなおかずがありました。
甘くてほどよい酸味の、味がとっても濃いトマトに『チーズ工房那須の森』のフレッシュチーズ+オリーブオイルちょろりなんだが このチーズが最高うまかった。。。。
紅茶を飲みながら海を眺めてほのぼのしていたら ニャンコがフレームイン。
ここさいきんでいちばんおいしい朝食でした。
量もちょうどいいし、一品一品がめちゃくちゃ好み。パンおかわりできればよかった!(言えばできたのかも?)
大満足~。ごちそうさまでした◎
パーチェ、想像以上にすばらしかったです。
建物や客室デザインのセンスの良さ、お食事がドンズバに好みだったし、そしてなによりこのロケーション。なにもかもがすばらしい。
ここ数年、オーベルジュを何軒も訪問させていただきましたがここがいちばん好き。。
能登半島地震により甚大な被害を被った七尾市ですが、パーチェは建物の倒壊などもなくもちろん津波の被害もなく スタッフさんも皆さん無事とInstagramで拝見しホッとしました。
現在は休業されておりますが「必ずここで復活する」というシェフの力強いお言葉を聞き、そのときはわたしたちも必ず訪れたいです。
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オーナーシェフご夫妻に見送られ、宿を出発。笠師保駅に向かいます。
金沢駅で買ったおいしい海鮮が旅のお供♪
「すゞめ」の豆大福&はずせない苺大福。
東京駅ついたらね、羽生さんおった!!!!
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