ユリイカ家のゆるゆるとした日常

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ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

赤麺 梵天丸の汁なし担々麺

先日 汁なし担々麺をお取り寄せしました。
広島の名店『梵天丸』のもの。

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5食入り

 

辛さを選べたのでこんなかんじに。

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2辛は1辛の2倍。が、3辛はなぜか6倍になる。こわい

 

スープを入れておいたどんぶりに 茹でた麺を乗せて......

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ねぎラーなわたしはキング軒(汁なし担々麺の神店)並みにねぎをドサ。

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麺見えなくなった

 

よーーーく混ぜます。汁なし担々麺の命の作業なのでしっかりと。

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いただきます

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おいしいいい~ ハマる味!! 
1辛だともう少しシビレがほしいかんじで、やっぱり2辛がちょうどよかった。