ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

担々麺 辣椒漢の汁なし正宗担々麺

またもや汁なし担々麺おとりよせ。神田の有名店だよ。

f:id:yuriika7:20200812105220j:plain

『うま辛』にしてみました(標準的な辛さ)。

 

肉味噌付きなので万能ねぎと味玉だけ準備しました。らくちんー

f:id:yuriika7:20200812105235j:plain

温玉のほうがよさそうだけど、いま味玉にハマってるので。

 

わたしの。ねぎ多めバージョン。 

f:id:yuriika7:20200812105249j:plain

 

タレと肉味噌が麺に絡むようによーーくまぜまぜ。

f:id:yuriika7:20200812105259j:plain

 最低30回ぐるぐるする

f:id:yuriika7:20200812105313j:plain

 

f:id:yuriika7:20200812105324j:plain

 

f:id:yuriika7:20200812105336j:plain

 

ぬおおー 太い麺に絡みつく肉味噌とタレがたまらんぜ。 

f:id:yuriika7:20200812105350j:plain

 

ビリビリビリビリビリビリ
痺れるーー!!
麺もちもちでおいしいーーー!!

 

f:id:yuriika7:20200812105400j:plain

今まで食べた汁なしの中でいちばん痺れたかも!
おいしかったー