富山旅行のお土産に、富山を代表する銘菓;おわら玉天を大量に買って帰りました。
お気に入りのお菓子です。
新鮮な鶏卵と砂糖・寒天などを原料とた、厚焼き玉子をもっとふわっふわにしたようなお菓子。ふんわりとした甘さとメレンゲのような軽さがたまらないのです。
おうちに帰ってまじまじとおわら玉天を眺めていたら「あの器にぴったりハマるんじゃね?」と思い 合わせてみました。
か、かわいい・・・
知らなかったんだけどフライパンで2、3分焼いて食べるのもおいしいらしい。次また買ったらやってみよう。