2月あたま、高島屋で開催中のアムール・デュ・ショコラで買ったものを来年のために覚え書きメモ。
◆オランジェット、セミドライりんご、ストロベリー|パティシエ エス コヤマ(日本)
アムールにもちょこっとだけエスコヤマあるんす。
先月のオンラインで買いそびれたフルーツチョコ3種GET☆
セミドライりんごとストロベリーは新作。りんごはおいしかったけど、ストロベリーは苦手なヘーゼルナッツが使われていてぷちショック...
◆es-TABLET モンブラン|パティシエ エス コヤマ(日本)
◆キャラモンド ミックス・オレンジ|ブノワ・ショコラ(フランス)
アムールで必ず買うキャラモンド。大好物。
◆プラリネ ショコラ セレクション|プラリネ by パスカルカフェ(フランス)
ロドリゴさんが愛して止まないパスカルカフェ。
年々、じゃっかんトレンドに乗れてない感が増していくパスカルカフェだけど、「ユリちゃんに初めてもらったバレンタインチョコがパスカルカフェだから」という理由で寵愛してくださっております。
◆コフレフュメ|アルノー・ラエールパリ(フランス)
これも毎年買ってしまうやつ。
◆キャラメルアソート|ショコラティエ パレ ド オール(日本)
ロドリゴさんが愛して止まないパレドオール、今年はキャラメルアソートのボックスを。
◆はじけるキャンディチョコレート。|メリーチョコレート(日本)
メリーの駄菓子系チョコ、ってなぜか惹かれてしまって毎年必ず買ってしまうのだが今年のこのはじけるキャンディチョコレートはかなりヒットでした!!
口の中に入れるとパチパチキャンディがはじけてたのしい♪
本物志向のロドリゴさんはあまり興味がないらしく、ひとり占めできてうれしい。
フレーバー毎の5個入りボックスもあって、そっちもいくつか買えばよかったなーと軽く後悔してるくらい気に入ってしまった。
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アムールではないのだけれど、アムールの会場で買い物したあとはそのままデパ地下へ降りてお気に入りのチョコを買うのが恒例。それがこの2つ↓
◆獺祭抹茶トリュフ|和楽紅屋(日本)
抹茶の出汁感をこれでもかと感じられます。日本酒の味はほとんどわからない。
◆柚香|紫野 和久傳(日本)
これほんとうに大好き。上品な甘さとほろ苦な柚子ピールの絶妙なバランス。
チョコレートコーティングも薄すぎず厚すぎずで、ベタベタ脂っこくなく繊細な一品となっています。さすが和久傳~。
冬季限定で、冬だけのお楽しみ^^