ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

三重旅行#10【完】(最終日 - また雪降った -)

早朝5時半すぎ・・・・
まだ薄暗い中、貸切風呂に行ってきました。

 

真っ暗で何も見えない

でもだんだん空が白んできたよ

 

朝ごはんの前にロビーのところにあるテラスを堪能してみました。

セックスアンドザシティー的なソファ

 

すっぽり。。

 

朝ごはん。昨晩と違うお部屋に案内してくださいました。

 

この部屋はコルビジェのLC2付きでした☆

 

 

おめざのスムージー

 

ドリンクは3種類(だったかな)から選べて、、、

わたしはトマトジュース

 

ロドリゴさんは牛乳

 

たっぷりのパンが運ばれてきてうわぁ♡ってなったんだけど、どれもこれもとってもおいしくて。。。とくにクロワッサン、パンオショコラ、アップルパイのデニッシュ系は絶品でした(*´ェ`*)

おいしすぎてまさかの完食

 

エシレのバター、アラン・ミリアのジャム、はちみつが揃っているのでテーブルパンも進んでしまいます^^

エシレバターの破壊力ってすごいよね

 

伊勢海老のビスク(だったと思う。。。)

 

サラダは温野菜が多めだったので嬉しかった

 

パン↑があんなにたっぷりなのに、エッグベネディクト出てきた~ヽ(*´∇`)ノ

大好物...っていうか、旅先で出ると最もアガる↑↑お料理のひとつです^^

 

入刀

 

この瞬間がたまらん

 

フルーツヨーグルト

 

パンおいしかった。。。。
ごちそうさまでした◎

 

チェックアウトまで時間があったのでお風呂に入りました。

ジュースで一杯

 

賢島駅まで送迎していただき。

もう列車着てたわ!

 

そういえばスタッフさんにお土産をいただいたんだけど、開けてみたら、、、

 

朝食のときに出てきたパン~ (*´艸`*)

いやこれはほんとに嬉しすぎ

 

朝食を食べているとき「パンうまくね?」「持って帰りたい」とか延々喋ってたので、もしかして会話が聞こえてスタッフさんが気を利かせてくれたのだろうか......と気になってしまったけれど、あとで調べたら全てのゲストに持たせてくれてるみたいです。

あと写真撮ってないけどアラン・ミリアのジャムも3つ入ってました(こちらはおそらく朝食で開栓しなかったからくださったのだと思われます)。

 

伊勢志摩ライナー

 

ロドリゴさんが賢島の売店で買ったみかんジュース。これ、ホテルの冷蔵庫に入ってたのに...... あんた飲まなかったじゃん... なんで今わざわざお金を払って飲む?? 

夫よ、なぜなんだい

 

賢島ではガラガラだった列車も、どんどん混んできてぐったり。。。
しかも、往路は松阪から鵜方まで50分だったから全然気にならなかったんだけど復路は始発(賢島)から終点(名古屋)までなので長いこと長いこと。名古屋に着くころには2人ともぐったり(130分)。。。。

名古屋から新幹線(のぞみ)に乗って、列車が走り出したときにロドリゴさんと目を合わせたもん「速ぁっっ!!(⊙ω⊙)」って。
伊勢志摩ライナーと新幹線、スピードがぜんぜん違った。。。。そりゃ2時間もかかるはずだわ。。。もう乗りたくない笑

 

名古屋には正午着。
横浜に戻る新幹線は17時台にしてあって名古屋メシ&ショッピングを満喫する予定だったのだけれど、昨日のニュースで急にコロナの感染者が10倍に膨れ上がった(前週比)のを見てすっかりビビったわたしは「名古屋で遊ぶのやめてまっすぐ帰ろう」となり、ちょっとだけ買い物して15時前の新幹線に乗りましたー。

ランチは高島屋デパ地下で買った味噌カツ丼

 

関東に近づくにつれ雪深くなっていくんですが。。。。

白い

 

家の最寄り駅に着いたころはそうとう積もっていて・・・。結果的に、時間早めて帰ったの正解だったかも。

トランク引いたら雪集まるw

 

 

福島旅行同様、旅行の最終日に大雪に見舞われるユリイカ家であった。

 

▼三重旅行記

三重旅行#01(1日目 -VISON・前編-)
三重旅行#02(1日目 -VISON・後編-)
三重旅行#03(1日目 -憧れの和田金でディナー-)
三重旅行#04(2日目 - ランチは牛銀 -)
三重旅行#05(2日目 - 横山展望台 -)
三重旅行#06(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島① -)
三重旅行#07(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島② -)
三重旅行#08(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島③ -)
三重旅行#09(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島④ ディナー -)
三重旅行#10【完】(最終日 - また雪降った -)

三重旅行#09(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島④ ディナー -)

夫氏のリモート会議のせいでお楽しみのディナーが19:30までおあずけという前代未聞の苦行を強いられ、耐えること約2時間...。

やっとごはんの時間がやってきました \( ˙▽˙ )/

あの高級フレンチのひらまつのお食事が食べられるとあってそれはそれは楽しみにしていたのだよ。。。おあずけタイム、辛かった。。。。

 

ノリノリでダイニングへ。ロビーへ行き、その奥のほうにある扉を開けると 長い廊下が広がっていて驚きました。まだこんなに広い空間が続いていたのか・・・と。

 

長ーい廊下の随所に草間彌生のドローイングが!

かぼちゃ

 

レモンスカッシュ

テンション上がって2枚しか撮れなかった...

 

個室でいただきます。

ひらまつ賢島はひらまつホテルの中で唯一、ダイニングが個室仕様になっています。
通常ならばお食事時はお洋服で、、、という雰囲気のひらまつですがここ賢島では!! ほかのゲストに気遣う必要なく堂々 部屋着でまいりました~(スタッフさんもおすすめしてくださいましたし)。

 

ここにもなぐり加工♡

 

さすがひらまつさん、日本酒もぬかりなく良いもの揃えてます。

わたしは写樂でロドリゴさんは九平次の別誂

 

グラスかわいい

 

アヴァン・アミューズ

カレー風味のポップな揚げ物

 

本日の食材お披露目

うまし国・伊勢志摩の恵み

 

アミューズ】パテ・ド・カンパーニュ 志摩・猪

 

【アントレ】フォアグラ トマト 鳴門金時

フォラグラは脂っこさがけっこう苦手だったりするのですこし構えていただいたのだけれど、驚くほど軽やかでペロリでした。胡麻や鳴門金時などとの相性も抜群でした

 

有塩バターと無縁バター

 

パンがおいしくて止まらない 困る...

 

【魚】答志島トロさわら パイ包み ベアルネーズ

パイさくさく、鰆はしっとり

 

作 なぐわし純米大吟醸。これ激うまでした

翌日名古屋の酒屋で探しまくったけど見つからなかった...

 

濃厚なコンソメスープ

 

【肉】松阪牛 トリュフ ロメーヌレタス

おいしすぎるー。添えられているお野菜も味がとっても濃ゆいです

 

【伊勢志摩スペシャリテ】伊勢志摩・備長炭 伊勢海老 アメリケーヌ

真打登場☆ 香ばしくグリルしたぷりぷりの伊勢海老に特製ソースがめちゃくちゃおいしい!

 

メニューにはない小さなごはん登場☆
ものっすごく細いもずく・ベタベタしてないイクラ・ちりめんじゃこが乗っていて、わさびを崩しながらいただきます。もずくのネバネバ効果なのか、サラサラと流し込むように軽く食べれちゃいました。

おいしかったなぁ。。。

 

お口直し

 

【デザート】林檎 塩キャラメル パースニップ

ロドリゴさんの誕生日お祝いでした^^

 

ソテーされた林檎と塩キャラメルのジェラートが絶品!

 

【小菓子】

さすがにお腹いっぱい(*´ェ`*)

 

一皿一皿、感動しっぱなし。
素材の新鮮さ・食材の組み合わせ方の妙もあると思いますが、全体的にソースがいちいち素晴らしかった気がします。とくに伊勢海老のアメリケーヌソースは絶品だったぞ。
さいごにシェフが挨拶に来てくださり、ダイニングを後にしたのはもちろんわたしたちが最後のゲストでございました。。

個人的には今まであまりおいしいと感じたことがなかったフォアグラと伊勢海老が衝撃的においしかったことが印象に残っています。
さすがひらまつ!

ごちそうさまでした◎

 

外に出て ライトアップされた外観を見学。

 

宇宙船みたい

 

お部屋に戻るとテラスに暖炉がついていました

お風呂に入っておやすみなさい

 

▼三重旅行記

三重旅行#01(1日目 -VISON・前編-)
三重旅行#02(1日目 -VISON・後編-)
三重旅行#03(1日目 -憧れの和田金でディナー-)
三重旅行#04(2日目 - ランチは牛銀 -)
三重旅行#05(2日目 - 横山展望台 -)
三重旅行#06(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島① -)
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三重旅行#09(2日目 - THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島④ ディナー -)
三重旅行#10【完】(最終日 - また雪降った -)

絶賛ハマり中☆じゃがボルダ

わたしが今いちばんハマっているお菓子。

Calbee+と東京ばな奈のコラボで誕生したポテチなのだけれど激うま......。

先日 ついに全種類大人買いした

 

フレーバーは
 ① 鰹と昆布のうまみだし味
 ② 牛だしとわさび味
 ③ 貝だしとあおさ味
 ④ 山椒みそ味
の全4種類。

どれもめちゃくちゃおいしいが、個人的には意外や山椒みそ味がベスト。

厚切りポテトチップスに凝縮したうまみのしずくをしみ込ませた独自製法。
食べると、じゅんわぁぁぁっとうまみが口の中でスプラッシュするのだ。これがたまらなく至福。。。。。

 

さいきん大入袋が登場☆
↑のボックスタイプはミニ袋タイプなので物足りなかった。

一袋(120g)なんと1,080yenもするけれど躊躇なく買ってしまうほどのウマさ。

 

今のところユリイカ家は東京駅のショップでしか買うタイミングがないので新幹線利用のときは必ず立ち寄り、往きの新幹線用とお土産用を爆買いすることになっています。

▼ 旅のおともに

OTOKOYAMA『GORILLAラベル プチプチ 純米本生 微発泡うすにごり』

【製造元】永山本家酒造場/山口県
精米歩合】60%
【スペック】純米
【原料米】山田錦

好き度:★★★★☆(5つ星満点)
おいしい! ビターな余韻。
『男山 』は地元ラベルだったらしいのだけれど『OTOKOYAMA』として昨年よりリスタートしたらしいです。大好きな貴 スパークリングの兄弟酒。

光栄菊『月光』

【製造元】光栄菊酒造/佐賀県
精米歩合】50%
【スペック】無濾過生原酒
【原料米】八反錦

好き度:★★★★☆(5つ星満点)

佐賀の日本酒はわりと好みじゃないのが多かったのだけれど、初めて飲んだこの光栄菊ときたら...めちゃくちゃおいしくて秒でハマった。

のっけめん100『ほたて缶と切り干し大根のマヨレモン』

のっけめん100ぜんぶ作るプロジェクト

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52皿目『ほたて缶と切り干し大根のマヨレモン』

 

おいしいー。マヨはもうちょっと控えめでもよかったかも。こってり。。。

ウマさの秘訣、帆立の缶詰はぜったい高級なやつを使うこと。