ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家のゆるゆるとした日常

ユリイカ家用 覚え書きメモブログ。

ラーメン・汁なし・まぜそば

担々麺 辣椒漢の汁なし正宗担々麺

またもや汁なし担々麺おとりよせ。神田の有名店だよ。 『うま辛』にしてみました(標準的な辛さ)。 肉味噌付きなので万能ねぎと味玉だけ準備しました。らくちんー 温玉のほうがよさそうだけど、いま味玉にハマってるので。 わたしの。ねぎ多めバージョン。 …

湯河原旅行#01(1日目)

先日、奥湯河原の温泉に行ってきました。 旅行が大好きなユリイカ家、どこかに行きたいという気持ちはもちろんですが、コロナで大大大打撃をくらっている観光業界を少しでも助けたいという思いも強く。 でも県をまたぐのはまだ自粛したほうがいいと考えて だ…

UMAMY 比内地鶏醤油まぜそば

先日食べたUMAMYの比内地鶏坦々まぜそばがとてもおいしくて、醤油まぜそばも食べてみたいわとソワソワしていたらちょうど銀座に用事ができたのでアンテナショップ行って買ってきました。 醤油まぜそば~ ▼UMAMY 比内地鶏坦々まぜそば 具材は坦々まぜそばのと…

赤麺 梵天丸の汁なし担々麺

先日 汁なし担々麺をお取り寄せしました。広島の名店『梵天丸』のもの。 5食入り 辛さを選べたのでこんなかんじに。 2辛は1辛の2倍。が、3辛はなぜか6倍になる。こわい スープを入れておいたどんぶりに 茹でた麺を乗せて...... ねぎラーなわたしはキング軒(…

広島旅行#10(最終日)

今日は食べること以外やることがないので朝ゆっくり。 路面電車かわいい。瀬戸内のデザイン性すごい。 ふらふらとカフェにやってきました。 Park South Sandwich おしゃれな店内 サンドウィッチが推しのカフェなのにドリンクだけ飲む夫婦...。なぜならこのあ…

UMAMY 比内地鶏坦々まぜそば

秋田の比内地鶏坦々まぜそば。買わずにはいられなかった 昭和なパッケージきゅんきゅん 具は一切付属されてないので ぜんぶ自分で用意します。と言っても肉味噌だけ前日に作っておけば、あとは野菜を切って温泉卵だけなのでらくちん。ニラも生でいただくので…

スパイス・ラー麺卍力+すごい煮干ラーメン凪

コロナの影響で未曾有の大打撃を受けている飲食業界。そんな中、ラーメン文化を絶やしたくない!と凪の運営会社が通販サイト;RAMENSTOCKを立ち上げました(仕事速すぎ)。日本全国のラーメンを買うことができます(必ず凪ラーメンとセットになる笑)。 ユリ…

広島旅行#01(1日目)

3月に行った だんなさまとの広島旅行記です。 広島旅のハイライトである宮島・厳島神社は 大鳥居が絶賛・改修工事中なのですが 夫の「それこそレアな光景じゃないの、行こう!」との酔狂発言により決定。 結果的に広島はとてもたのしかったしおいしかったし…