鎌倉OXYMORONのスパイスカレー『挽き肉ともやしのスープカレー』

大好きなOXYMORONのレシピ本。発売と同時に買ったものの4年ほど写真集として活躍（つまり見るだけ）...。
昨年秋、ついに重い腰を上げてOXYMORONのスパイスカレーを作りはじめました。
難しいレシピもあってコンプリートはできなそうですが、コツコツ作っています。スパイスはいと奥深し！ 

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『挽き肉ともやしのスープカレー』

使用スパイス：クミン、コリアンダー、五香粉

もやしとほうれん草のカレーおいしいー。すり胡麻もたっぷり入ってちょっぴり担担風。好き。